第四十一章:開業(第1/2頁)
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第二天楚雲風起了個大早,先去買了一串888響的鞭炮,然後才來到自己的小店。
剛一到門口,便發現門口已經擺好了幾個花籃,旁邊還停著一輛小板車。
“是楚先生嗎?”楚雲風走過來之後,車上下來一個男人問道。
“是的。”楚雲風點了點頭。
“請簽收一下,我們7天后再來回收。”男人等楚雲風簽完字,便開車走了。
將鞭炮放在門口,點火之後便跑到一旁,看著它噼裡啪啦、紅紅火火地響了起來。
此刻還是早上六點,周邊的店鋪都還沒開門,所以也沒有人來恭賀一個開業大吉什麼的。
楚雲風開門拿出掃帚,將鞭炮打掃乾淨,開始了新的一天。
今天是開業的第一天,所有東西都應該“從新”開始。
昨晚關門之前,楚雲風便設定了定時自動熬製高湯,也不知道是個什麼情況,到底好不好用。
進店之後,楚雲風第一時間便檢查高湯的熬製情況。
看起來還不錯嘛!高湯鍋裡白花花的一片,濃郁而香醇的味道隨著楚雲風開啟的大門向外飄散出去。
“真香啊!”快要走到一品的慕晴老遠就聞到了那股香味,走近了才發現香味是從店裡傳出來的。
好像還不錯啊,這是什麼食材熬的湯,聞起來怎麼這麼香!
此時已經是早上六點半了,離天亮還有一點時間,街上的行人也很少。
慕晴大老遠便看到了店門口擺放的花籃,在整條街上非常地顯眼,獨此一家。
走到門前一看,沒想到小店還挺別緻的,整個造型看起來古香古色,很有韻味。
外面擺放了兩張桌子,周邊還有圍欄,中間還有一個臺階,順著臺階往上看去,牌匾上寫著“一品”二字。
一…品…
慕晴慢慢地念著這兩個字,似乎是在品味兩個字的含義。
嗯,名字取得還不錯,慕晴點點頭,心裡暗暗想到,在古代一品可是當朝的宰相了。
進店之後慕晴將脖子上的圍巾取了下來,搓了搓雙手,在上面哈了一口氣。
入眼處便看見楚雲風在廚臺上忙著和麵,旁邊放著一盤調好的肉餡。
放眼觀望了一番店內的佈局,慕晴越發地驚訝起來。
店裡的裝修看起來別緻典雅,廚房裡外的各類機器有兩個連自己都沒見過,這是一個做小吃的店?
“來了啊?”楚雲風正在使出全身的力氣放出大招“陽關三疊”,抬頭的一瞬間便看到了慕晴。
“嗯。”慕晴點點頭,來到了廚臺邊,目光馬上就被機械臂給吸引了過去。
高湯鍋上飄起來的浮沫被機械臂精準地給打掉,難道這一鍋高湯全部都是由機械臂來完成的?慕晴心裡暗自猜測。
看了看高湯的顏色,從色澤上判斷出至少是熬製了5個小時以上了。
楚雲風不可能從凌晨1點就一直在店裡不眠不休地熬製這鍋高湯,沒有人會這麼無聊吧。
大多數的店家都是下午開始熬製第二天所用的高湯,而且從這鍋高湯的奶白色澤來判斷,是不停地撇去浮沫才會有這麼亮白的色澤。
那麼這款機械臂是智慧的了?!
這是慕晴沒有見過的第一個機器,已經大大地出乎她的意料了。
後面那個大大的機器是做什麼用的?怎麼形狀看起來這麼奇怪啊。
制面機的造型比較“奇葩”,讓人一看之下有些搞不明白它是做什麼的。
但是放在後廚裡面,想來應該是加工食材一類的機器才對。
慕晴的猜測還是比較靠譜的,雖然沒有完全猜中它的具體用途,但是觸類旁通之下也猜得八九不離十。
“還要再等一會,麵皮還沒做好。”和完面之後還需要醒一會,楚雲風沒有想到慕晴居然來得這麼早。
按照自己的估計,客人應該至少7點以後才會來,所以食材準備得稍微晚了一點。
醒面就需要半個小時,按照這樣算起來,要7點過一點所有的食材才能全部準備好。