第三十七章：艱難(第1/2頁)

楚雲風將小鍋裡的水燒開之後，盲丟了6個抄手進去，抄手擦著鍋邊落進水中，還是那樣的精準，一點水花也沒有濺起。

抄手丟進去之後，還得把碗裡的底料備好。

簡簡單單放了一點鹽之後，只需要再放點豬油就可以了。

“錯誤，豬油誤差超過1克，重來。”

我的天哪，豬油冷卻了之後是很黏的，用勺子是很難精確地把握它的分量。

而且勺子往碗裡放豬油的時候，很難將它抖落下來，每次不是多一點就是少一點。

連續失敗了幾十次之後，楚雲風都快崩潰了，怎麼就這麼難呢？

這已經創造了自己的失敗次數的記錄了，還能有比這更難的嗎？

現在天氣比較冷，豬油全部凝結在了一起，要是天氣熱一點的話，分量的掌控應該要容易許多。

天氣熱？

豬油就會軟化！

軟化之後分量掌控就會更加精確！

楚雲風狠狠地拍了自己的腦袋一下，為什麼就沒有早點想到呢？

這個問題可以用一點小技巧來解決，關鍵的地方就在勺子上面。

楚雲風將勺子放進一個小碗，然後將他們放進櫥櫃，選擇了加熱的功能。

等勺子溫度提高了之後，將它取出來，輕輕地插進了豬油裡面。

果然，勺子所到之處，邊緣的豬油紛紛開始融化，再輕輕地一用力，一小勺豬油便被挖了起來，在勺子裡面盪來盪去。

這個方法果然很靠譜，楚雲風打起了精神，繼續開始試驗。

“重來……

重來……”

雖然系統不停地在提示失敗，但是楚雲風卻越來越開心，根本就沒有去聽那討厭的聲音。

在失敗了好幾次之後，楚雲風終於掌握了放油的技巧，心中小小地得意了一番。

加入高湯之後，白白的豬油在碗的表面一點一點地融化開來，就像是雪花剛剛灑落在地上一樣。

下一步便是生菜焯水了。

楚雲風覺得這一步應該是非常簡單的，不就是燙幾片菜葉子嘛，這有何難？

估摸著時間，在抄手快熟之際，四片生菜葉直接丟了下去。

討厭的聲音又響起來了……

“錯誤，生菜位置偏離1厘米，重來。”

楚雲風：“……”

“錯誤，生菜位置偏離0.5厘米，重來。”

楚雲風：“……”

放在哪裡燙不是燙啊，非要這麼嚴格做什麼？難道你是德國來的？

對了，德國人以嚴格著稱，這貨還這麼喜歡德國貨，難不成真的是德國來的？

楚雲風搖了搖頭，德國人可不會做這麼精緻的中國菜，雖然要求嚴格了一點，但是絕對不會像這貨這般精益求精。

按照系統的要求，小鍋內抄手要放在右邊煮，而生菜必須放在左邊焯水。

還有這種奇葩的要求？