如果此刻有一兩個懂茶之人在這裡,看到這樣玉藏百年的御用極品普洱,那還不眼珠子都要掉下來,可以毫不誇張的說,面對這樣可遇而不可求的極品,即使是用十倍於其重的黃金換,你能喝到一口也算是賺到了。

茶拿來了,隨後,茶爐七事,茶爐、灰承、炭鬥、燒水壺、水缶茶扇、拭巾一一登場,除此之外,還有茶勺,茶燈等,胡先生的動作態度,始終莊重優雅,俯身抬手之間,也自有氣度。

“茶器講究質、樸、雅、素,四字,凡此一勺一缶,都需要認真呵護,保養,需以平常心,恭敬心待之,茶道中人稱為‘備器’,‘備器’之本,實乃在乎一個‘仁’字,茶道亦是仁道。杯亦分三才,杯蓋在上,為天,杯託在下,為地,杯子居中,為人,‘尊人’之意,實為茶道之本。”

燃起了茶爐中的槐薪,胡先生就身舀了兩瓢泉水淋入壺中,“這茶之一道,水最關鍵,山水上,江水下,井水下,活火還需活水,上善若水,水火相濟,才能煮出一壺色澤、香氣、滋味、氣韻四相具備的好茶啊!”

胡先生的話語重心長,雖然是在說茶,但龍烈血總覺得似乎在胡先生的話中有言外之意,還是專門說給自己聽的,自己腦中靈光閃了幾下,竟是模模糊糊,似近實遠,一時無法把握。

龍烈血沉默了,胡先生也閉上了眼睛,那恬靜淡雅的神情,似在享受某種無聲的音樂一般,茶爐內,槐薪上竄起的火苗輕輕舔著水壺的座底,這一套用來煮茶的東西造型古拙,似乎有些年代了,但對茶道完全談不上什麼瞭解的龍烈血此刻也無從分辨它們的價值。窗外,桃林離窗戶如此之近,又值桃樹產果之時,雖坐在屋中,龍烈血還是聞到了那些桃子成熟時特有的清香味,遠處天邊的晚霞依舊奪目,但此刻已經變成暗紫色,那太陽落山前的最後一道餘暉將最遠處的那一片彩霞嵌上了一道金邊。

看著面前的胡先生,龍烈血突然多出一點感悟,茶道與武道在某種意義上來說它們是相同的,兩者都在追求一種在動與靜之間最符合“道”之存在的協調,前者,正如面前的胡先生,雖然“動中取靜”的境界沒有多少人能達到,但胡先生顯然是已經超過了這樣的境界,準確的說,胡先生此時已能達到“靜中取動”的境界了。而武道亦同,“不動如山”已是大多數人終生難及的境界,可到了這層境界之時,你才會發現,原來,前面的路還更長更遠——“動也如山”,這又是怎樣一個讓人如星辰般只能仰望的境界呢?一動不如一靜,一靜不如一動,動中有靜,靜中有動,不動不靜,不靜不動,動亦是靜,靜亦是動……當年我曾經向父親請教過什麼是武道之中的最高境界,父親的話我還清楚的記得:“武道的最高境界……這對我來說同樣也遙不可及——沒有動,也沒有靜,甚至連判別動靜之所以為動為靜的時間對你來說也不存在,這樣的境界,就是武道的最高境界了,如果你的《碎星決》可以突破到第十六層,也許,你可以感受一下那是什麼樣的一個境界!”

幾乎在突然之間,龍烈血腦中閃動碰撞著的火花就照亮了一些以前龍烈血根本沒有弄清楚地地方。

心中一輕,渾身三萬六千個毛孔好像都在呼吸一般,臉上掛著淡淡的微笑,龍烈血也閉上了眼睛。

品茗軒中立時一片寂靜。

守在門口的雲生,只感覺那一瞬間,屋子裡跌坐著的,似乎是兩個石人。

良久,屋中水壺中的水開始“噗……噗……”的沸騰了起來,胡先生和龍烈血同時睜開了眼睛,均微微一笑。

“這是一沸!”胡先生的表情永遠是那麼的淡雅,聲音自從進了這品茗軒後也似乎從來沒急過,“《茶說》雲:‘湯者茶之司命,見其沸如魚目,微微有聲,是為一沸。銚緣湧如連珠,是為二沸。騰波鼓浪,是為三沸。一沸太稚,謂之嬰兒沸;三沸太老,謂之百壽湯;若水面浮珠,聲若松濤,是為二沸,正好之候也。’所以啊……”胡先生眨了眨眼睛,竟有點天真的感覺,“要到了二沸的時候才能喝到好茶啊!”

到了現在,再想想自己來找胡先生的原因,龍烈血覺得,那個原因似乎已經不重要了,自己今天的收穫已經超過了預期。

不多時,水壺中的水已經二沸了。

用來泡茶的是一套紫砂壺,紫黑色,呈瓜楞形,圓口、圓腹、圈足,瓜楞形的蓋面及圓形鈕,腹兩側有彎形流與曲形柄。

在壺中放入極品普洱,胡先生將水貼著壺邊衝了下去,“這沖茶,講究‘高衝低灑’,高衝可以使茶的香味更快揮發,但切忌直衝壺心!”水一衝下去,那些極品普洱,立刻在水中翻滾了起來。

這衝好了茶,胡先生把壺蓋蓋了上去,“這喝茶之前,還先要淋罐。”胡先生一邊說著,一邊用燒好的熱水淋在了壺上,“淋罐有個作用:一是使熱氣內外夾攻,逼使茶香迅速揮發,追加熱氣;二是小停片刻,罐身水份全乾,即是茶熟;三是衝去壺外茶沫!”

在“淋罐”以後,還要“燙杯”,胡先生一邊說著一邊做著動作,龍烈血不發一語,只在旁邊認真的看著。

待這一切工作做好以後,那鮮紅如血的普洱才倒入杯中,白色的煙霧在杯子上方若隱若現,很奇怪,竟然一點味道都聞不到。

待那如血的普洱一入口,龍烈血才知道為什麼此茶可以稱之為極品。

初入口中的普洱讓你感覺沒有一點味道,但當你讓它在口中輕輕滑蕩兩圈之後,那徐徐的茶香才散發出來,那是一種極度內斂的感覺,或不如說是意境——大巧若拙,返璞歸真。待它從滑入喉中,那氤氳的茶息慢慢的,慢慢的,竟能從胃裡散發到全身。

輕輕的喝著茶,雖然是初次品嚐,龍烈血還是感覺到了它的不凡。

“烈血以前可經常飲普洱茶?”

龍烈血搖了搖頭,不論在家還是在學校,自己都沒有飲茶的習慣。

看到龍烈血搖頭,胡先生笑了笑,“初次品如此極品普洱者,如果不能靜心靜意,則很難體會到其中的妙處,好茶也像喝白開水一樣就喝了,我觀烈血情態,第一次喝就能盡覺其妙,實在難得啊!”

從進屋來坐下只說過一句話的龍烈血此刻終於開口了:“烈血今日未邀而自來,本有一事想相詢於先生,但觀先生胸懷氣度,烈血方知自己多慮了,而先生不以烈血唐突而鄙,反而重禮以待之,實在是讓烈血慚愧,烈血不過是一山野小兒,無德無才,實不知先生為何如此厚待於我?”