第二百八十八章 包粽子(第2/2頁)
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“肉餡,豆沙餡,八寶餡都可以。”宋青苑想了想道,“江米的粽子,也包些吧,青石鎮的富人也不少。”
“可以先買兩斤江米,包出來賣賣,賣的好,就多包。可以放一批在天然居,我讓他們幫著賣。”
“剩下的,你們自己推板車去賣。”宋青苑又問道,“價格,你們是怎麼打算的?”
“我們一開始只打算賣,大黃米棗粽,定價兩文錢一個。”宋清茉補充道,“外面都是這麼賣的。”
“現在嘛,大黃米肉粽就三文錢,其他的豆沙,八寶粽,也是兩文錢,江米粽就......”宋青茉撓了撓頭。
嘿嘿一笑,“江米十五文一斤,一斤能包八個,那我至少要賣四到五文錢。”
“那就其他粽子四文,肉粽五文。”宋青苑摸了摸宋清茉的頭,“放心包,賣不出去的,我都要了。”
“那哪行!”宋青蓉柔柔的道,“我們不能佔你的便宜。”
宋青苑輕笑,“不讓你們佔便宜,咱們家裡也要吃,天然居的夥計,過節正好發節禮,就發你們剩下的粽子。”
宋青茉聞言,揚起頭,“不要你的錢,家裡吃的粽子我們出了,剩下的就給你當節禮。”
宋青苑搖頭,“一人退一步吧。”
最後,三人達成協議,家裡的粽子宋青蓉,宋青茉出。若有賣不出去的,就都賣給宋青苑。
商定好,姐妹倆,風風火火的行動起來,買粽子葉,包粽子。
............
第一次包粽子,宋清茉兩人準備了十斤的大黃米,五斤的江米。放在水裡泡了一天一夜。
到了第二天,挑揀完黃豆,喂完雞,鴨,豬,宋青蓉,宋青茉,葉氏就搬著凳子,坐在院子裡,包起了粽子。
沒多大一會兒,周氏也出來幫著包。
宋青蓮也放下了手裡的活,來到了三房的屋前。
宋青苑帶著李氏也來幫忙。
煮好的粽葉展開,折成三角,舀一勺江米灌進去,放一顆棗,或其他餡,兩邊對摺,嚴嚴實實的包裹住,最後纏上草繩。
七個人一起忙乎,大概半個時辰,粽子就全包好。
宋青蓉,宋青茉進入廚房生火,開始煮粽子。
半晌,“茉兒,給你奶他們都送去嚐嚐......”葉氏吩咐道。
“我知道!”宋青茉點頭,把煮好的粽子,按人頭,每人一個大黃米粽,一個江米粽分給大家。
連宋誠義,四郎,二郎的份,也送入了二房。
“還不錯!”宋青苑拿出手帕擦了擦嘴,誇獎道。
“苑兒,你說我們的粽子真能賣出去嗎?”宋青茉有些緊張,這次成本就花了上百文,賣不出去就虧了。
“肯定能!相信自己!”宋青苑拍了拍宋青茉。
聽了宋青苑的話,宋青茉笑笑,心裡輕鬆了不少。
煮好的粽子,分在兩個桶裡,其中一個桶裡放了二十個黃米粽子,十個江米粽子,這是拿到天然居代賣的。
其他的粽子都在另一個桶裡,由兩姐妹推到鎮上沿街叫賣。
天然居。
宋青苑把一桶粽子,放在櫃檯上,說了代賣的事。
二郎走了過來,隨手甩了一張請柬。
“這是什麼?”宋青苑不解,怎麼會有人給她下請柬。
二郎露出壞笑,“陳三金的兒子娶妻......”