可不管這魚是不是另一種做法,但把魚給做糊了總不會是他們池家的傳統吧?

“哎呀,娘,糊了糊了!”

鍋裡冒出濃濃的白眼,魚肉又糊又悶,還腥臭不已的味道充斥著這個廚房。

林大春幾人見此,紛紛跑了出去,在門外咳了起來。

在茶樓負責招呼客人的周同似乎聞到了味道,他跑來的時候,正好看到池老太把鍋裡一條黑乎乎的東西倒在地上。

周同上前細看,依稀能分辨出是條魚。

“池嬸子,這?”

“這不是啥大事兒,都怪你家廚子,把火燒得太旺了,不小心就燒糊了。”

池老太趕緊解釋,還把責任推到茶樓的其他人身上。

林大春幾人也是冤枉啊,這哪是他們的責任啊,池老太做菜的時候,他們連火都沒碰著。

“掌櫃的……”林大春想解釋,可週同根本不聽。

“別說了,全都給我聽池嬸子的,池嬸子叫你們做什麼你們就做什麼!”

教訓完店裡的廚子,周同又一臉客氣加討好地對池老太說道:“池嬸子,您快些,外頭客人都催著上菜了。”

“好,馬上就來!”

池老太見燒糊了魚都有人背鍋,她更加放肆,依舊自信地轉身回去做菜去了。

第一次做魚就燒糊了,那大不了他們接下來不燒那麼久,火別那麼大就是了!

池老太帶著池立根和王氏,三人在灶前忙碌,池大力和池小花兩人則是在幫忙切配菜。

按照之前看池離離做菜的方式,池老太把那些紅紅綠綠的東西都丟到鍋裡。

乍一看,菜色還行!

既然看著還行,那吃著定也不錯,趁著鍋裡的菜看著還行的時候,池老太叫人拿來盤子,出鍋了。

這一陣操作,可把一旁的林大春幾人看傻了。

這也行?!

那魚頭上都沒熟呢!

林大春想提醒池老太來著,可一想到周同的話,他又把話嚥了回去。

胡亂做了幾道菜之後,池老太是越做越順手,到最後她都自信地覺得,自己就是個做大廚的料了。

“王氏,還愣著幹啥,叫人來上菜啊!”

池老太見案桌上已經做了好幾道菜,又要出鍋的菜都沒地方放了,她當即冷下臉,衝王氏發難。

“咋一點兒眼力見兒都沒有,耽誤了客人吃飯看你咋辦!”

不是王氏不想叫人來把菜端走,只是她剛才嘴饞,偷摸吃了一口之後發現,太難吃了!

這樣的菜端上去,不得把周掌櫃的招牌給砸了?

“娘……”王氏欲言又止。

“你有啥話都給我憋著,周掌櫃說了,廚房裡我說了算,快把菜端上去!”

池老太不給王氏機會,催促道。

王氏沒辦法,出去衝大堂叫了小二一聲兒。

周同聽到出菜了,他拉住小二,小聲叮囑道:“不管什麼菜,先給朱老爺上了,知道嗎?!”

這位朱老爺可是城裡有頭有臉的人物,當初池離離做的狀元菜他沒來得及吃上一次,他都快被這位老爺子唸叨死了。

一會兒不管後廚做的菜是不是朱老爺先點的,都優先給他上!

小二點點頭,就跑去後廚端菜去了。

“池嬸子,這就是你做的菜?”