夏蓁蓁面澤紅潤地出了包間,寒風則是出了門就一副冰塊臉。

寒珍樓生意好得出奇,夏蓁蓁讓客戶七天內人均消費十文,就可免費去寒珍水韻泡澡三天。是一個雙贏的結果,一來這七天內人流量會一直保持,讓老百姓佔到小便宜會讓他們感覺開心;二來,寒珍水韻是個新型經營模式,想必老百姓還不知道寒珍水韻裡面吃喝玩樂應有盡有,到時候每人隨隨便便消費下,泡澡的成本就回來了。而且她預算七天後,寒珍水韻就正式開業,無縫銜接。

早在不久前,她就吩咐春香在柳家妝鋪用最耐用的料子製作一大批洗澡後穿的衣服,男女各種尺碼都有。春香不久前製作的沐浴花汁她還需要改進改進,她只記得肥皂可以用油脂做成,具體還要去研究,模具什麼的她早在不久前就命清風找店鋪打造好了。

至於飲品,夏蓁蓁準備先從新鮮冰鎮果汁開始入手,至於奶茶什麼的,乘這幾天她再好好研究出最終的口感版本。

因為客戶充值活動,連帶著炸雞店和甜品店都生意爆火。夏蓁蓁看著充值的數額越來越大,笑得合不攏嘴,眼下成本都不用從不用從千歲府拿了。她看著金額,於是有了一個大膽的決定。

——開個寒珍錢莊,如何?

但是眼下,她還得把現有的店鋪好好經營起來,成熟後有了連鎖店加盟,她才有資本想這些。

清風:“姐姐教的數學當真是方便,這些賬目,財務部門不一會就能清算出來,都不用堆積一天,連算盤都省了。”

夏蓁蓁:“客戶的充值數目核對好,消費也扣除好,每個人賬戶,財務部門都得一筆一筆記清楚,炸雞點和甜品店那裡,每日交接好,不要亂了金額。”

清風:“姐姐放心,有了姐姐教的數學方法,眼下都是一目瞭然。”

夏蓁蓁:“充值的客戶記得統一規劃好在一本冊子上,這樣客戶和我們自身也好隨時查詢餘下的銀兩數目。”

清風:“我這就去吩咐財務部門,幾個老闆我也會通知好。”

夏蓁蓁:“你做事我放心,我去柳家妝鋪看看,這裡就交給你了。”

清風:“姐姐放心去吧。”

夏蓁蓁去往柳家妝鋪,因為上次的教訓,東南西北眼下都貼身跟著。

春香:“夫人怎麼來了,寒珍樓不是今天開業嗎?”

夏蓁蓁:“剪綵已經完成了,眼下就是客人們在吃飯,有清風管著,我就出來了。上次跟你說的洗澡浴衣進度到哪裡了?”

春香:“樣子我都已經挑選好了,前兩日已經開始趕製了,夫人放心,你說的樣式很是簡單,但是數量有點多,所以大概再趕製四五天才能好。”

夏蓁蓁滿意點點頭,“那可以,反正寒珍水韻七天後才開業。你調製的沐浴花汁眼下自己改進改進,可以大批次教她們製作了。反正是第一批,先運用起來,到時候再改進。洗頭髮的芝麻葉沒有香味,你也可以混合進去看看。”

春香:“夫人放心,春香這點也想到了,和柳大娘這幾天空餘時間也試驗過,過兩日給夫人瞧瞧,我們準備了好幾種香味。”

夏蓁蓁激動抱住春香:“好妹妹,你可真是個人才,你放心,寒珍水韻這塊肥肉我就讓你們夫妻二人管!到時候給你們大大的分紅!”

春香臉紅,“夫人,我還沒和初七成親呢。”

夏蓁蓁:“初七都開始佈置庭院了,我聽他說後日便迎娶你。”

春香:“他真是著急,我還要給夫人幫忙呢。”

夏蓁蓁:“你把沐浴洗頭的研究出來,我研究肥皂,也就這兩三天就完成了,正好不耽誤你。你成婚好好休假,一直到寒珍水韻開業。你就去接管那裡吧,妝鋪已經成熟了,又有柳大娘在。”

春香:“多謝夫人!”

因為寒風在寒珍樓的疼愛,夏蓁蓁感覺身體疲乏先回府了,但是睡之前準備給寒風製作桃花糕。桃花已經用石磨磨碎,然後與牛乳攪和在一起,然後放如鍋中攪拌,小火慢慢熬製一會兒,加入適量冰糖,然後放入藕粉。使之變得越來越來越粘稠。

出鍋後放入一個方形碗中,上面均勻撒上用鹽水泡過的花瓣,最後放入冰窖冷藏至凝固。

她又回房休息片刻,準備一會兒釀桃花酒。

她昨天吩咐家僕們把桃花用鹽水洗淨並且吹乾水分。她把南月初七都叫來幫忙了,在前院裡放上好幾排酒罈子,現在每個酒罈子裡撒上一層白糖再依次放入桃花,倒入少量的蜂蜜,可以使桃花酒更加美味,最後加入米酒。