葉楓聽完點點頭繼續說道:“李雯任楓林晚連鎖餐廳的總經理,年後初十開始招人培訓,先在滬市開一家試著運營順便培養一些人才,摸索一下經驗,情況良好繼續擴張,目標是明年最低開一百家直營連鎖店。”

“李雯你做過客服部長,知道服務態度的重要性,餐廳味道方面,我已經請六位經驗豐富的大廚,你主要工作就是搞好服務。”

葉楓又鼓勵了一句:“做的好,我也會給分紅獎例的,好好幹,做餐飲可不簡單。”

“不過我也要提醒你,因為是吃的東西,食品安全是重中之重,其次才是味道和服務態度。”

“這還有一段時間,你可以多做些準備,也可以去聘請一個餐飲方面專業的副總經理,這些都交給你了。”

葉楓講完,李雯已經興奮的小臉微紅,馬上起身說道:“謝謝老闆,保證不會讓您失望。”

李雯興奮過後,心裡也有擔心,臉上表情轉眼即逝,更多的則是前途明亮的鬥志。

葉楓也發現了,看到李雯調整好狀態,眼神裡充滿鬥志,滿意的點點頭。

前幾天李雯被撤掉了客戶服務部長的職位,心想肯定老闆另有重任安排,可連等幾天都沒有訊息,心裡難免有些失落。

公司有開連鎖餐飲店的計劃,這事李雯知道,可今天突然讓她擔任連鎖餐飲公司的總經理,即興奮也擔心。

興奮是因為自己終於獨擋一面了,進入實權高層,前途更加明亮。餐飲公司水也挺深的,小打小鬧無所謂,老闆都專門成立公司了,明顯要做大做強,自己畢竟沒有經驗,怕做不好。

葉楓說道:“好了散會吧,李潔和趙萌留下。”

葉楓說完看起了獎懲稽核制度。

普通員工分三級,一是剛進廠的員工或者表現不好的員工,工資按勞動法給。

二是工齡在半年以上,而且表現良好,沒有犯過錯的,比一級員工工資高20。

三是,工齡一年以上,而且連續三個月表現突出,獲得現場管理層的認可,只要有低層管理員的空位,可升職,比一級員工每月高35的工資。

底層管理人員也差不多,只要好好工作基本都有升職的機會。

備註:“只要做對公司有利的創新或者替公司省下重大成本,視情況提升,每人都有機會。”

懲罰制度就很嚴格了,以葉楓的眼光來看有點嚴了,比如遲到、早退的,第一次警告,第二次罰款一百,第三次開除。

很快葉楓就不在意了,給了這麼高的工資,嚴點也正常。葉楓公司的員工工資比外面的廠要高20多,有的要高30多。

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