第10章 異象初現(第1/2頁)
章節報錯
為了防止豬肉放久了變質,陳凡辛苦忙活了一天一夜才收集夠足夠的木材。
另外為了方便熏製臘肉,陳凡又專門用泥土和木頭造了一個簡易燻爐。
因為沒有香料和鹽,所以直接省去了醃製入味的過程,一切準備就緒便直接開始熏製。
先將豬肉一條條分割好掛進爐膛,接著點火悶煙。這裡要控制好火頭,千萬不能讓明火燎到豬肉,要不然就不是燻肉,而是烤肉了。
滾滾濃煙從煙囪裡噴湧而出,把陳凡嗆的淚涕橫流。
而一爐燻肉起碼要熏製上三天時間,這期間要不停的新增新鮮的樹葉保持煙氣。
後來陳凡覺得一爐只能熏製百十來斤的肉實在太慢,索性又挨著燻爐多造了幾個掛架,將一條條豬肉全都掛上去一起進行煙燻。
因為要看火,陳凡仍是三天沒敢閤眼,再加上煙熏火燎的,差點就練成了火眼金睛神通,看什麼都是帶重影的。
三天後,第一爐燻肉成功出爐。
因為是極不嚴謹的土法煙燻,所以燻出來的豬肉一條條就跟木炭似的,又硬又黑,都能當棍子使了。
但如果切片就會發現肉質紋理鮮紅透亮,直接生嚼竟有一股奇特的油脂芬芳。
若是煎烤則風味更濃,哪怕不放任何調味料也是肉中極品。
“三天辛苦總算沒白費。”陳凡嚼著烤燻肉,紅著眼睛直流淚,一半是幸福的,一半是煙燻的。
將熏製完成的豬肉掛進山洞內,避開水汽理論上可存放半年以上。
但以陳凡的飯量,別說半年了,半個月都能給你吃個精光。
此外除了燻肉,陳凡還製作了幾掛風乾臘腸。就是處理豬腸子的時候有些費事,其他倒沒什麼。
而像是豬心豬肝豬肺這些內臟全都被烤著吃了,然後陳凡就感覺自己有些上火了。
“頓頓吃燒烤也不是個事,喝再多國寶快樂水也壓不住這火氣啊。”陳凡呲著牙咧著嘴吸著涼氣,讓上火的部位吹吹風好受一點。
“看來石器時代要進化一下了,嗯,陶器咋燒製來著的?”
陳凡開始苦思冥想,回憶著陶器的燒製工藝。
萬幸他前世經常廝混於某B站,除了關注貝爺與德爺,還關注了許多野外求生的大神,比如澳洲小哥和越南小哥。
所以很快就回憶起了有關燒煤煉碳、土法制陶、土法制磚、土法制造水泥、土法煉製青銅器、土法鍊鐵、土法造飛機坦克大炮高達星際戰艦……
竄頻道了,竄頻道了,最後那個是besiege吧的大神,不是一個位面的。
仔細回憶了一番製陶工藝,陳凡撓撓頭覺得也不是很難嘛。不就是像玩橡皮泥一樣,捏個碗然後擱火裡燒就行了。
這一刻陳凡彷彿聽到了兩個聲音:
大腦:我會了!
雙手:你確定?
陳凡拍拍腦殼整理了一番製陶工藝流程,首先要陶土……
陳凡又撓撓頭,陶土是什麼土來著?
想了半天也只回憶起什麼高嶺土,但問題是高嶺土長什麼模樣來著?
陳凡仰天長嘆,明明都是穿越者,為什麼自己就不是系統流的?老天爺你好歹給我個度娘也行啊!
轟隆!