第146章朱副班長的糖醋魚(第2/2頁)

“如果是慶功的話，那一個土豆燉雞可不夠，我給你們做個我拿手的好菜，糖醋魚。”

林意聽到這話，有些好奇，“高原上還能在做糖醋魚？魚能蒸熟嗎？”

朱副班長嘿嘿一笑，“當然能蒸熟，不過不能直接上鍋蒸。

一般我都是先把魚清理乾淨後，放在水裡煮，咱們的高原的水，最高溫度也就八十度，遠遠達不到煮熟的程度。”

“我煮個五分鐘，魚也就六七分熟了，此時才放在蒸籠上開始蒸，另外蒸籠上的鍋蓋還要在放兩塊石頭壓著，這樣水蒸氣溫度會更高。

此時水蒸氣的溫度，就足夠把魚給燜熟，最後用鍋炒一個糖醋汁，淋在上面，那味道，別提多鮮美了。”

把冰凍的邦邦硬的魚，放入水裡煮，然後才放到鍋裡蒸，這種魚怎麼也和鮮味扯不上一點關係。

但仔細想想，身處高原哨所的戰士們，能吃到鮮美的食物，也就只有魚了。

林意這個從沿海地區過來的人，沒有這樣吃糖醋魚的慾望。在加上，室外菜窖遠遠沒有達到試驗成功的時候，現在慶功為時過早。

自己只是單純給他們做個肉吃罷了。

“朱副班長，你還是回去補覺吧，等室外菜窖真的搞成功了，你在請我們吃也來得及。”

朱副班長見到林意對菜窖還不滿意，連忙說道：“排長，我可是剛看完溫度回來的，整整十二個小時過去了，菜窖的溫度還能保持在零上三度的樣子，這還不叫成功嗎？”

林意搖搖頭，“遠遠夠不上成功，過冬蔬菜還沒有放進去，也沒有經歷過至少兩天一次取菜的過程。僅僅光靠一個空殼，就說室外菜窖獲得了成功，那是極其不正確的。”

“我現在甚至都在想，就取菜時候的冷熱空氣互換過程，那就有夠難熬的。”

朱副班長聽到林意又發現了問題，連忙問道：“那該怎麼辦？有解決辦法嗎？”

林意點點頭，“辦法是有，就是在增加一道門，讓冷空氣不能直接衝進裝有蔬菜的區域，做個緩衝帶。”

朱副班長一聽，精神頭一下就來了，“那我立刻去做，您給我畫個圖，我先去切割泡沫板。”

林意擺擺手，“先別急，外面的風這麼大，你現在想做也做不了。”

其實我還有一點是最擔心的。

朱副班長立刻問道：“還有什麼可擔心的？是電熱裝置不夠嗎？我看您用電熱毯就可以改裝，咱們這還有不少電熱毯，你多改幾個不就行了？”

林意擺擺手，“不是取暖裝置的問題。”

就在此時，阿魯的叫聲傳了進來。

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