第1378章 預則立，嚴格(第3/6頁)
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但被拆穿的大嬸，一點不好意思都沒有，而是趕緊招呼著關洛點菜：「這些素的，每一串五分錢，肉的，一串一毛五。隨便點，最後按籤子來算錢的。」
五分錢的是竹子串的，一毛五的是木棍串的。
關洛只是隨便瞥了一眼，就發現了端倪。
這樣也不錯啊，至少計算就方便了。
不過蘇宇卻看到了一個例外：「大嬸，你這素菜裡，我剛看了一眼，有兩串是用木棍串的。你這不對啊。這是怎麼回事？不用我派監督組下來查吧？」
大嬸也是一愣，連忙抓起來一看，就是臉色一變：「苦娃子，你給我過來。我給你說了多少遍，不要亂串。」
苦娃子被追的上躥下跳，不過他身手敏捷，根本不會被大嬸給抓住。
等大嬸回來後，蘇宇再次重申：「大嬸，我們九鼎食肆之前給你培訓的時候就說過了。
這些東西，你讓家裡人幫忙串，可以。
但是，戴手套，而且手套每次都要清洗。
串的時候要戴口罩，不能讓飛沫掉入到裡面。
這些，你都注意到了吧？」
實際上，只要食材幹淨。
這些東西，真的無法事事都抓的那麼清楚。
特別是很多人都還講究不乾不淨，吃了沒病這樣的理念的時候。
不過看到了，自然還是要堅持的，要重申的。
大嬸眼神有些閃爍，蘇宇就知道自己抓到了一個典型。
「回頭我會讓人過來調查的。」
蘇宇的話，讓大嬸臉色都變了。
可沒有辦法啊。
蘇宇的話，說出來，就一定會辦的。
大嬸也只能暗歎一聲倒黴。
當然了，她不敢多說別的。
因為這些要求之前她們培訓的時候，就已經說過了。
可是內心裡，大嬸覺得還是自家苦娃子的錯。
也不是他串素菜的時候，居然串錯了籤子，就不會發生這些事情。
回
頭，不會給他好看的。
蘇宇都能想到，剛才的那個苦娃子回去後，一頓揍是免不了的了。
但蘇宇還是要堅持。
這些，都是蘇總留下來的，必須要落實的。
雖然到了下面加盟商，一些騷操作是沒有辦法避免的。
但抓到一起，就要處理一起。
那麼之後，這些加盟商知道後，自然會有敬畏之心的。
就好像是法外狂徒老師說的。
食品安全上，一定要罰到心疼，才能有效。