“俗話說,飯菜的味道,刀工佔三分,光這刀工,就可以加分了。”

“不過,他們都不熱的嗎?這麼熱的天,還穿這麼嚴實。”

“不用擔心,裡面的風扇很多。而且你們看那邊。”

一個服務員走過來說道,指著廚房的角落裡說道,這些人看了過去,就看到有白氣升騰而起。

“那是什麼?”一個客人問道。

服務員道:“是冰塊。我們的廚房,最近已經開始提供冰塊了。你們沒感覺,在屋裡一點沒有外面的燥熱嗎?”

外面那可是豔陽天,十分的燥熱的。

可是,他們進入到房子裡來,居然一點都沒有感覺燥熱。

不少人之前就已經感覺到了,可不知道到底是什麼。

空調還沒有進入到廣大人民的家庭。

甚至,很多人都還不知道空調。

這個時候,空調還沒進入到國內的市場。

蘇何自然也不會手工製造空調,至少暫時他還沒有這個能力。

在這個九鼎食肆裡,他第一次做了一些更改,就是在每個屋子裡,都安裝了一些管道。

然後這個管道,會通向一個房間裡,那個房間裡,囤積了大量的冰塊。

然後,每隔一段時間,就會有人進去,把融化的冰水拿出來,充當一些食物製作過程中的材料。

不是直接用冰水,而是使用冰水,做冰鎮的作用。

然後,又會補充一些冰塊進去。

至於怎麼製造冰塊?

九鼎食肆已經很熟悉了。

有人問道:“這個是怎麼弄的?”

顯然,他們都是動心了。

如果能夠在家裡弄個這個,那夏天就好過了。

還有工作單位,以及一些飯店內,都是可以弄這個的。

服務員笑笑,也沒有隱瞞:“是冰塊了。我們使用了大量的冰塊。”

至於怎麼製作冰塊,服務員肯定不會說。

她指了指頭頂:“我們的九鼎食肆是經過了特殊的改造了,這些管道,會有冷氣傳輸過來,所以才會保證清涼的。”

原來如此,至於更多的問題,他們也都識趣的沒有問。

問了,服務員也不會說。

這可是九鼎食肆的核心競爭力之一。

最核心的,當然是廚藝,是他的那些秘製調料。

是眾多的點心,是選單上,那滿滿的菜色。

朱子陽也來了,參觀過豫章的九鼎食肆後,他更加的發現,自己那漁歌晚酒樓的競爭力實在是比不得這九鼎食肆。

他內心裡也有一些擔憂,漁歌晚也是做精品的,這一點和九鼎食肆重合了。