第761章 動漫不是白看的(第3/5頁)
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“這是什麼？”
一個廚師問道，手指著蘇何製作辣條的容器。
“辣條，我用豆子做的。還不知道味道，一種零食。”
他沒有說做什麼用的，反正九鼎集團也有做零食的。
到時候，拿回碧水市，或者到帝都去租廠房製作這個，亦或者，可以到羊城，亦或者是鵬城去做這個。
前期，他覺得這個能很快開啟國際市場。
前世，這個零食，可是風靡全球的。
而且，外國售賣這個價錢，貴的離譜，但仍然有很多人購買。
“你們先試試麻婆豆腐，我用來新的肉，味道不一樣。”
新的肉，什麼肉？
牛肉，羊肉？
一般來說，普通的麻婆豆腐，是用豬肉來做的。
當然，不用肉也是可以的。
但有肉，更加的q彈，味道也更好。
不過最正宗的做法，自然是用牛肉。
牛肉的嚼勁，可以讓麻婆豆腐更加的有味，這是麻婆豆腐的特色之一。
只可惜，現在可沒有那麼多牛給你吃。
牛本身生長的週期就比較長，而且繁殖也比豬要難的多。
一頭牛一次最多生兩頭小牛犢，而且還是機率極小。
一般來說，一頭牛一次只會生一頭小牛犢。
而豬呢？
一次就是十幾只，甚至是幾十只。
而且豬的出欄率也高，餵養的勤快的，半年就能出。
若是餵養的飼料，三個月出欄，也不是不可能。
這也就造就了，國人還是吃豬肉最多，而牛肉一般都會是豬肉的一倍，甚至是幾倍那麼貴。
服務員們開始品嚐，蘇何一共炒了好幾盤，每個人可以分到幾勺子。
“這個味道？嗯，真的好彈，這是牛肉嗎？”
“咱們今天買牛肉了嗎？”
牛肉製作的菜，也在選單內。
但什麼時候有牛肉這道菜，要看當日能不能買到菜。
所以選單上，都會註明，是否有這道菜，需要詢問服務員。
買到了牛肉，才會製作這道菜。
但大部分時間，這道菜都是缺的。
廚師們也是皺眉：“吃起來，確實好像是牛肉。”