第665章 原來是竹筍，周庭鈺的驚訝(第3/4頁)

就好像不拉著我，我就能消失一樣。

餐廳在一旁，離這裡不遠，走幾步路就到了。

不得不說，周庭鈺對自己的餐廳還是很自豪的，這邊做的很不錯。

裡面也有包廂，不過蘇何看了裝修，比九鼎食肆就要差多了。

而且風格也不好，他們做的是類似於古代的宮廷一樣的裝修。

但裝修的，又有些節省，搞的有點不倫不類的。

周庭鈺一直在觀察蘇何，這農莊裡，他最得意的就是這裡了。

但很顯然，蘇何並不喜歡這裡。

周庭鈺有些奇怪：“這裡有什麼不對嗎？”

蘇何剛要說話，周庭鈺就攔下了：“我們邊吃邊談，快，上菜。”

後面的話，顯然是對著老賀說的。

這一次吃飯，就周庭鈺和蘇何兩個人。

其他人都不是主人，這個時候，都被周庭鈺支出去：“你們也自己去吃飯吧。這裡留老賀一個人就好了。”

等會兒，蘇何還要評價他們做的飯菜，還是不要留在這裡了。

等人都走了，周庭鈺才拿了公筷，給蘇何夾了菜：“你吃吃看，雖然都是本幫菜，但味道確實不錯的。嗯，不過比不上你那邊，不僅味道好，而且花樣也多，不止本幫菜，還有還有個菜系的菜色。”

“這雞火乾絲，是我們農莊的一道特色菜，是我們農莊大廚老馬最得意的一道作品了。”

蘇何端起碗接了，用筷子夾起來，放進嘴裡。

稍微品嚐了一下，就是眼前一亮。

“不錯，這刀工和火候都掌握的很不錯。這裡面加的豬油也是上等，看起來，是花了功夫的。”

周庭鈺也是眼前一亮，別看這豬油好像就是油，對這道菜的味道其實有很大的影響的。

豬油的品質若是不好，這道菜的味道，就會受到很大的影響。

周庭鈺豎起大拇指，不得不佩服：“你這，確實不愧是大廚，連這點都吃出來了？還有嗎？”

蘇何點點頭：“這道菜裡的配料都用的都是精品，品質很不錯。其中，雞用的很不錯，如果我沒有猜錯的話，這裡的雞湯使用的是三年以上的老母雞燉的，而且至少燉了六七個小時。”

“還有嗎？”

“這肉骨頭，用的是豬大骨，而且也煮的很透徹。嗯，裡面還有排骨。”

“豆苗是新鮮的。”

“這豆腐乾也是新做的，很新鮮。”

“這紹酒也不簡單，這是用的花雕？”

蘇何一句一句的說出來，讓周庭鈺都是大吃一驚，他也是昨天問了老馬才知道這裡面的訣竅的。

他也是個老餮了，吃東西也很講究，很多菜色裡面的門道，他也能吃出來一些。

但蘇何這樣，只是稍微吃了一點，就品嚐出這麼多東西來。

周庭鈺還是很奇怪：“你這舌頭，太巧了。”

蘇何謙虛的笑了笑，他前世雖然也喜歡，可絕對沒有這樣靈敏。

這都是重生帶來的改變。

不過蘇何還是鎖了眉頭：“但這裡面，還有點奇怪的地方。我一下子沒嚐出來，我再嚐嚐看。”