第680章 衝壓機械到，準備招人了(第3/4頁)

這人，就是靠權勢，靠錢來維持的。

蘇何點頭：“我知道。不過是面上功夫，這種人，不好得罪。但也不能給他佔便宜，我知道，我會把握好其中的分寸的。”

見蘇何有提防，他也就不多說了。

接觸的這一個多月來，柒局也算是知道了，這人雖然年紀不大，但心裡是有成算的。

相比起來，自己家那個兒子，年紀大了許多，能力完全無法比啊。

所以古人云;有志不在年高，無志空活百年。

柒局轉了話茬，也不繼續說這個事情了。

他看著機械都到位了，有幾個從碧水市過來的安保，已經在這邊住下來了。

這裡最早入住的，不是別人，正是安保。

看著那幾個退伍兵，柒局也是點頭：“沒有誰比咱們的人民子弟兵更可靠的了。”

柒局有些好奇：“你這邊，僱傭了多少退伍兵了？”

蘇何搖搖頭：“我也不太清楚，總店那邊才有記載。我估摸著，現在應該有兩百多人了吧。”

兩百多，這放在一年前，是根本不敢想的。

私人的廠子，哪裡能僱傭這麼多人？

可一年後，別的地方不敢說，魔都這邊確實是有的。

嗯，蘇何這邊還是最多的。

柒局讚歎，蘇何卻搖頭：“我覺得人數還能再多一些。只不過他們都比較保守了，搞的我現在人手不夠。本來魔都這邊，九鼎食肆也要開分店了，就是人數不夠，廚子和服務員的數量都不夠啊。”

柒局提議道：“那你可以在魔都本地招聘啊。說到底，都是在魔都上班，會說魔都本地話的，肯定有一些方便的。”

蘇何卻拒絕了柒局的提議：“服務員可以在本地招聘，但廚子不行。不是不相信本地人，而是廚子必須要有專門的培訓。

要經過我六爺爺的認可，才可以掌握一個爐灶。另外，就算是透過了，一開始也必須要在上級廚師的照看下的。想要獨立負責，還需要掌握一段時間，等上級廚師認可了。

之後，才是三廚，之後還有二廚，最後才是大廚。至於負責一家店的大廚，那還需要多一點經驗。”

九鼎食肆雖然沒開多久，但規矩卻是慢慢的都完善了起來。

之前是因為人少，所以規則也不全面，不少的廚子都是抓住機會，現在都是大廚了。

但之後，就沒有這麼簡單了。

就算是擴張機會在這擺著，蘇何還是要按照規矩來辦事。

無規矩不成方圓，柒局想了想，也是認可。

不過他又提出了一個新的提議：“或許，你可以在魔都招聘一些廚子，然後送到碧水市的總店那邊去培訓。透過了之後，再調回來就是。”

蘇何考慮了這個提議，倒是覺得不錯。

“可以是可以。但目前我沒有辦法回去，還有，我那邊還有一個大廚，是真正級別的大廚。我本來打算是要回去請他出山的，到時候，有我六爺爺，還有這位大廚一起掌管培訓。到時候人手就多了。”

他也著急啊，可惜家裡那邊還沒塵埃落定，他不打算立刻回去。

這人手不夠，他這邊想要擴張也是麻煩。

他就打算，等七月份之前回去，也沒多久了。

這邊都弄好了，那幾個安保自動的開始打掃衛生。

運輸機械的過程中，也確實弄了不少的垃圾出來。

這幾位是常整理內務的，不用別人安排，就自發的開始打掃起來了。

蘇何是很滿意的，不愧是最可愛的人。