第597章 陳物遠和老周的考察，蘇何的猜測(第3/4頁)

老周又吃了那盤小炒肉，味道是真的太好吃了。

老周不是本地人，但到了當地，也是融入了進來，很能吃辣。

這小炒肉的味道，簡直是一絕。

陳物遠指著剛上來的那道豆腐魚煲說道：“這也是他家的招牌菜，味道特別不錯。採用的是當日打撈的鮮魚，經過精心的烹飪，又帶著豆腐的清香。味道相得益彰，特別不錯。”

老周平日裡就喜歡吃魚，這豆腐也是老周的心頭好。

兩種食材湊在一起，老周吃的太開心了。

老周也不得不感慨：“他家的菜確實好吃，火候不錯，食材也是優選。難怪就算是貴一些，也是賓客如雲了。”

陳物遠又指著一旁的例湯說道：“雖然說，店家都是建議我們飯前喝湯，據說是對身體好。

飯後喝湯，容易沖淡胃酸，影響消化。

不過我還是習慣飯後喝湯，他家的例湯，每天都不一樣。今天是海帶排骨，味道著實很不錯。

就說這送的例湯，其實也要不少錢。綜合算下來，消費其實和其他家也就貴一點。”

九鼎食肆打的招牌，做的就是服務，加上送的這些東西，陳物遠覺得，自己都說不出什麼不好的話來。

老周想了想，也是點頭：“確實，你這麼一說，我就知道我之前是帶著點偏見了。雖然咱們不講究服務，但這服務確實好。讓我都感覺，下次還要再來吃。嗯，你先坐著，我去看看那後廚展示窗。聽說，這東西也是因為一次衛生事件，才提出來的？”

老周離開，到各處看了一圈，才回來。

陳物遠才道：“是的，就是有人上門想要訛詐。不過也被店裡機智的解決了。後來，九鼎食肆就開了這後廚展示窗，怎麼樣？看到人家後廚的乾淨了吧？”

老周感慨的說道：“就算是燕京城的大飯店，我曾去過招待外賓的那些大飯店，也就這樣了。不過對於他們員工本身的講究，還不如這邊。”

“也是，我都不知道他是怎麼想到這些的。飛沫、頭髮，這些，都有考慮到。

然後就是衣服，據說這裡員工的衣服，上半年，每天都必須要更換和清洗，下半年，也最多連續穿兩天，之後就必須要更換。

這個講究，我原本覺有些太講究了。

但後來想想，人家都是講究衛生，雖然還是覺得有些太過了，但莫名的，心裡就很放心。”

聊過之後，陳物遠問道：“怎麼樣？他家的這個醃菜？”

老周點頭：“確實有一種特別的味道，和自家做出來的不太一樣。我剛才還挑了挑，發現裡面確實放了不少的東西。咱們自己的醃菜，醃菜就是醃菜，不會帶別的。”

陳物遠繼續說道：“是啊，你看看，單是食材就有好幾種。據說是這幾種食材配在一起，味道可以彼此襯托。另外，還有中藥材在裡面，更加的營養。”

老周點點頭：“那行，之後你通知一下這店家，是叫何伢子？回頭咱們就帶這個去。”

“這下，就算是定下來兩種了。咱們還是要多找找其他的。就算是大海撈針，咱們也要加重咱們的籌碼，才好去跟上面申請。”

“你說的也是……何伢子，這邊。”

蘇何剛進店門，就聽到有人喊自己。

轉頭看過去，才發現是陳物遠。

他也有些奇怪，陳物遠中午才去了分店吃飯。

晚上，這又來總店？

雖然疑惑，但蘇何沒有表現出來，過去就看到了老周。