不過剛裝好,蘇何又拍了拍手:“行,放三臺在這邊,另外兩臺,拆開了,咱們換到下一個地方,那邊做雞粉的。”

王錦問:“為什麼不放在一起?我看著這邊還挺寬敞的,換個屋子放著就是了。”

蘇何搖頭:“肥料裡,有很多東西都是不可以吃的。雞粉是要入嘴的東西,萬一弄混了,那到時候可就麻煩了。味道不好是一回事,這個都不要緊。就怕萬一把不能吃的東西混進去了,那就麻煩了。所以,還是分開,而且送貨的時候,不允許兩邊同一輛車運。”

頓了頓,蘇何強調道:“就算是一個車裡東西不多,甚至是空載,也不允許兩邊的材料一起運。”

再好的檢查,也難免會有錯誤的時候。

更何況,萬一在運輸的過程中,混合到一起了,那更麻煩。

浪費不說,還有風險。

王錦感受到蘇何的意思,點了點頭:“我們都記住了。兩邊的材料,不會混合在一起的。”

蘇何想到了這裡,又覺得這還不保險:“要去弄一些檢查的裝置過來,不過暫時來說,國內好像沒有這樣的民用機械。也是麻煩,現階段,只能多安排檢查的步驟了。”

肥料倒是事情少一點,但雞粉這東西,必須要好好地檢查。

當天,他們就清洗了機器,然後將雞粉的原材料帶來。

很多都是雞骨頭,這東西打碎了,加入到調味料裡面,有一種別樣的鮮味。

當然,少不了雞肉等東西。

蘇何特別強調:“都要特別注意了,我這張紙上是材料的清單。每一次粉碎之前,都要檢查一遍清單,核查一遍。

你們都是退伍兵,我還是比較相信的。

就怕之後,雞粉廠要擴招,到時候會招聘一些普通的居民回來。

到時候,他們的紀律性可比不上你們。到時候,你們就要把好關。

任何不按照程式做的,都要記錄下來。做企業,必須要守規矩,一旦不守規矩,很容易造成不好的結果。”

在蘇何這裡,他看到了前世很多的關於食品安全的事故,所以不管多麼的嚴格,都要執行下去。

還好,退伍兵的紀律性很強。

這邊,只要讓退伍兵做監督,應該不是什麼問題。

蘇何給他們做了一個示範:“這些東西,按照順序,還要按照嚴格的比例,上面都有寫。順序和比例,都不能錯……”

很多人都覺得,就是這些東西,順序不順序的,有什麼關係?

可為什麼,人家做的東西,就比你做的要好吃呢?

除了火候,順序也很重要。

一番演示下來,大家也都會了。

蘇何拉著王錦到一旁,囑咐道:“你一定要強調順序和比例,另外,事前都要檢查清楚了,這一步很重要。我知道有些人可能做的多了,就會覺得無聊,來來回回就這麼點東西,還能出錯?但我要說的是,必須要堅持了,每一次的檢查,也都要堅持住了。我會讓人不定時的來抽查的,一旦發現,肯定是要處理的。”

王錦還不是很清楚這裡面的危險,按蘇何堅持的,他還是記下來了。

等蘇何離開,去另外一邊,主持肥料的事情了,王錦就再次和幾個戰友強調了起來。

別說,還真有人覺得沒什麼:“王錦,這東西就這麼點,怎麼可能出錯?”

紀律性是有,但疑問也有。

王錦想了想蘇何之前說的話,又重複了一遍:“萬一運輸的人搞錯了,我們是不是要把最後一道關?這東西到時候是要放進菜裡面,被人吃下去的。如果加入了茶枯,味道不好也就罷了。可裡面還有一些人體不能直接吃的東西,到時候出問題了怎麼辦?”

這麼一解釋,王錦自己也理解了。

於是又強調了一遍:“咱們之前就學習過,安全生產,是最重要的。這些,就是安全的一部分。”