第52章 九叔,燒雞(第3/3頁)
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最近幾年,九叔的名號,也併入了南竹村三懶之中。
另外兩人是葉三手和葉志明,剛被抓走。
九叔一點都不在乎的說道:“行了,屁事這麼多。來找我做什麼?”
蘇何揚了揚手裡的燒雞,還有一條蛇:“找九叔來頓好的。”
果然見了燒雞,九叔的眼睛就亮了起來,還有那條蛇,九叔道:“不錯,這條土蛇味道還行!”
他接了過去,蛇這東西,寄生蟲太多了,要是處理不好,做出來,那就是給自己找麻煩。
九叔去處理蛇,蘇何就從九叔家裡拿出工具來。
其實就是個紫砂鍋,看著鍋子也不算髒,蘇何知道,其實這些,應該是九叔的偽裝吧!
想來,也是發生了什麼事情。
蘇何拿出來,院子裡就有個水井,這是南竹村少數幾口井之一。
蘇何打了水,清洗了一遍,又到旁邊去拿了柴火來,燒了火。
九叔就把處理好的蛇拿過來,扔到紫砂鍋裡。
等水開了,九叔又拿出不少的調料往裡面放。
這些都是九叔的秘製調料,用的是後山上的草藥做的。
蘇何見過,不過還沒學過。
但蘇何其實也有一些秘製的調料,不過都在隨身倉庫裡。
放調料的過程中,九叔拿起蘇何趁著這段時間去切好的燒雞放進嘴裡。
轉了一遍,骨頭就吐了出來,上面的肉被吃的乾乾淨淨。
九叔這一嘴的功夫,也確實厲害!
“不錯,味道還行!”
這燒雞是蘇何前世購買的,數量不多,不過既然可以恢復,也就不算少了。
是前世蘇何家附近的一家老字號做的,味道自然是不錯的。
蘇何嘗試過自己做,味道接近,卻怎麼都學不會。
裡面肯定是有配方的,還有製作的過程,調料的新增順序等,都是很秘方。
“九叔喜歡,我下次還拿過來!”
九叔指了指蘇何:“你小子有什麼,就說吧!和我還有什麼彎彎繞繞的!”