第三十五章 一碗臊子面(第2/3頁)

終於知道蘇晚晚來敲門時為何灰頭土臉狼狽不堪。

看這架勢，她沒將長生觀後廚給點著就已經是不幸中的萬幸。

其實李安有點好奇她端給自己的是什麼陰間食物，印象中好像是黑乎乎的，反正灑都灑了，也沒機會見識到了。

“這是你乾的？”李安皺著眉頭神色複雜的看向蘇晚晚。

蘇晚晚遠遠的跟在身後，低著頭都不敢去看李安。

算了，小道姑好歹也是一片好心，看起來都傻乎乎的，能點著火已經算是難為了她。

回頭道：“那你就過來看著我操作吧，學著點，不然以後嫁不出去。”

說完，李安直接進廚房開始收拾起來，身後的蘇晚晚小聲嘀咕了幾句，也不知道在說些什麼。

食材太多，肉類都需要處理一番。

豬肉的瘦肉部分切成丁炒成臊子，五花肉切成長條用來做燻肉。

這個世界還沒有冷藏裝置，燻肉不但味道不差，而且可長時間儲存。

豬肉臊子做起來容易，麻煩的是燻肉，好在調料基本都有，缺少的幾種也無傷大雅，大致味道做出來就行。

清洗，水燙，切條，醃製，扎洞，搭架子，開燻！

一頓操作下來看的蘇晚晚瞠目結舌。

燻肉過程比較漫長，稻穀秸稈做燃料至少要燻個一個多時辰才能達到效果。

看蘇晚晚無聊，於是李安分配了點小活給她。

“吶！”李安端著一盆加了適量水和的麵粉給她，“你就使勁揉，直到麵糰光滑有彈性就行。”

蘇晚晚欣然接受，許是她覺得好奇吧。

李安的活計就多了，一邊需要炒豬肉臊子，一邊也還要關顧外面的燻肉架子。

天都黑了，不得已直接點起了油燈，用了整整一個多時辰總算是讓將兩壇臊子出鍋。

一罈豬肉臊子，一罈牛肉臊子。

外面的燻肉也差不多了，李安這才出門檢視蘇晚晚的一盆面揉好了沒。

這才多一會兒沒去檢視，看到蘇晚晚的場景直接顛覆了他的三觀。

面是和好了。

旁邊還放著一隻空碗，那是李安端出來給她嚐嚐炒好的臊子。

而蘇晚晚早都趴在旁邊睡得不省人事。

“你你你……蘇晚晚！”

聽到李安的聲音，蘇晚晚立馬驚醒，頂著惺忪的睡眼抬頭張望：“飯好了嗎，我好餓……”

“……”一句話直接讓李安懵逼，看在麵糰揉的還算不錯的份上還是壓下了火氣：“起來吧，進來幫忙。”

麵條是李安的拿手好菜，當一大碗熱氣騰騰的臊子面端在蘇晚晚面前時，她雙眼都瞪直了。

眼看就要下口，李安立馬提醒：“先端給你師父！”