十月,“銅鼎”(第1/2頁)
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關於火鍋的起源,有兩種說話:一種說是在三國時期或隋煬帝時代,那時的“銅鼎”,就是火鍋的前身。還有一種是東漢關於火鍋的起源,後世出土文物的“鬥”就是指火鍋。
反正火鍋的起源是很早的,之前春秋就有想過今後鋪子的發展,天氣越來越冷,那麼熱乎的吃食也更能受歡迎。
不過因為之前和袁氏上山的時候,袁氏說過的那些話,給春秋帶來了不小的打擊,按理說,如果這是之前,春秋一定會先將後世掙錢的火鍋不管不顧的直接搬上來,然後夢想著能用火鍋掙錢。可她自從聽過袁氏的話後,春秋就不在這麼想當然了,她反而是先根據環境調查清楚,然後在心裡計劃做什麼適合的吃食。
銅鼎,也就是古代的火鍋,她之前有隱晦的問過楊李氏,冬天吃的鍋子家裡有沒有,楊李氏認真想了一會兒,還真確定家裡確實有這種冬天用的鍋子,而且楊李氏還將這種銅鼎從倉庫裡搬了出來。
其實說是銅鼎,並不真確,這裡的銅鼎就是一個分不清到底什麼材料做出來的圓盆,春秋仔細的辨認了一番,也沒有確定裡邊到底包含了什麼材料,不過肯定是有鐵的,還有一些青銅,因為銅鼎上附著厚厚的一層青鏽,春秋蹲在銅鼎旁邊,仔仔細細的看了個遍,隨後還伸手認真敲打了一番,最後得出結論,就是一個盆。
這句話春秋沒有說錯,就是家用的盆,只不過質地不同,據楊李氏所說,這個銅鼎還是她從一個商販那裡花了五斤稻米換回來的呢,聽那個商販說這銅鼎是冬天富貴人家用來吃熱乎吃食用的,不過楊李氏本身大字不識一個,也不知道銅鼎到底是個什麼玩意,左右家裡不缺那五斤稻米,而且這東西還和那種寺廟上供的的香爐很像,楊李氏也沒多想,就直接給買下來了,從那之後這銅鼎就扔到了倉庫裡無人問津,要不是今天春秋問起來,楊李氏都快忘了這茬了。
春秋眼前的這個銅鼎的造型就同家裡用的圓盆一樣,只不過圓盆上邊沒有東西,這裡的盆上邊還有兩個小耳朵,和古代春秋時期的那種青銅鼎很像,只不過她眼前的是圓的,底下還有兩個用來固定支撐的支架。
如果用這個吃火鍋的話,就是先將木炭放進支架底下,然後往鍋子裡注水放菜,等到放的東西熟了之後,在用筷子夾出來吃掉。
只不過這種鍋子並不適合屋子裡,而且這種鍋子太簡陋了,更不適合放在鋪子用,地下燒的木炭過多,而且還至於空氣中,這一不小心的話,還容易出現一氧化碳中毒。
看來,她應該可以根據後世出現的那種銅火鍋改良一下眼前的銅鼎啊,何況吃火鍋吃的是什麼,不就是配料和底料嗎?就算古代人再聰明,也沒有她知道的配料多啊,何況若論配料好吃的話,她是肯定不會認輸的。
銅火鍋的前身就是東漢時期的鬥,底部支架有三角叉支起,然後透過底部加溫來溫熱食物,方便好用,不過這只是最早時期的,根本就沒有後世那種銅火鍋先進,雖然這個時代銅比鐵貴,而且家用的工具大部分也都是用鐵冶煉出來的,不過春秋也不怕,反正都是做出來吃的,鐵銅都一樣啊。
後世的銅火鍋,雖然主體還是鍋,可鍋的上方有一個圓形的煙囪,然後下半截是底坐,三個成為一個整體,就是後世的銅火鍋了。
春秋定好計劃,然後轉過頭直接去找她爹去了,開玩笑,她才是一個五歲小丫頭,理論還可以,要是實踐的話,還是她爹比較靠譜。
正好她爹因為手臂的事還在家裡休息,春秋沒費啥力氣,直接在院子東邊的水稻堆裡發現了正在裡邊編床墊的楊為柏。
“爹,還有多少沒完事啊?”春秋站在水稻堆的外圍,踮著腳對著正坐在中央的楊為柏問道。
“誒?咋嘞?秋兒有啥事嗎?”楊為柏回頭,直接回了一句。
“沒啥事,就是問問”春秋笑了笑,也沒解釋。
“哦,爹這還有半個沒編好嘞,秋兒有啥事在等會兒啊”楊為柏抬頭衝著春秋笑了一下,然後接著用右手編了起來。
春秋聽完,想著她爹目前的速度,應該不會費多長時間,春秋也就沒離開,低頭直接伸手拿了一些沒用的稻草墊在一邊,然後她一屁股坐了下來。
她爹做的這床草墊是留給她哥的,因為之前的蘆蓆夠用,春秋屋裡已經換上了新的,和況家裡住的是土炕,冬天自然也不會很冷,可是楊春明不一樣啊,他睡床的,袁氏擔心冬天床鋪太涼,所以讓楊為柏直接用這些稻草編了一個厚厚的草墊,準備回頭鋪到楊春明的床上。
春秋目不轉睛的盯著她爹的動作,只見她爹先是將稻草鋪成一層,然後在往上續一層,就這樣左一層右一層的加著,她爹編織的草墊也已肉眼可見的速度變得越來越厚,等到他爹續好最後一層稻草之後,春秋也從草堆裡起來,她爹忙完,接著來就是她的事了。
楊為柏幹了一上午的活,身上上的汗水自然流了不少,他先是伸手擦了擦汗,然後低頭看著春秋,語氣有些疑惑,“秋兒,啥事啊?”別看楊為柏有些憨也有些呆,可是基本的眼力見還是有的,他閨女要是沒啥事的話,肯定不會在這裡等這麼久。
春秋看了眼她爹那身上的汗珠,還是將懷裡的手帕遞了過去,“爹,你先擦擦汗,咱們去梨樹底下說去”
楊為柏接過春秋的手帕,點了點頭,然後拿起春秋的手帕就往臉上招呼,直到將汗珠都擦乾淨,春秋的手帕也都變成黑的了,楊為柏看到後,頓時有些不好意思,“秋兒,這一會兒爹讓你娘在給你一條啊”然後這條繡著小鴨子的手帕就被楊為柏直接踹進了懷裡。春秋直接擺擺手,不在意的說道“爹,沒啥,我那裡還有嘞”這有啥的,她那裡的手帕不要太多好不好。
“閨女,那咱們去梨樹邊吧”楊為柏抬頭看了眼天,然後直接伸手指了指離他們只有三米遠的梨樹。
梨樹因為葉子都掉了差不多了,也不比外邊清涼多少,春秋相中那裡主要是因為可以用木枝畫東西,等到父女兩人坐在梨樹底下之後,春秋直接撿起一旁的木枝畫了起來。
簡筆畫不難,春秋也就簡單的幾筆,就將銅火鍋的大致的形狀勾勒了出來。
楊為柏就在一旁抻著脖子不斷的張望著,時不時的皺皺眉,然後一臉茫然。
“爹,你看這個能做出來嗎?”春秋畫完東西,又將手裡的木棍扔到了一邊,然後抬頭看著一旁的楊為柏。
楊為柏先是撓撓頭,然後有些遲緩的說道,“秋兒,這東西是啥啊,為啥盆上還放個煙囪啊?”楊為柏倒是能理解盆下邊的支架,可是盆裡放個煙囪是幹啥的?通風的嗎?