一日記事（下）(第1/2頁)

之前春秋是打算昨天做的，只不過楊李氏居然回了孃家。家裡拍板決定的人都不在，春秋也沒有做的必要。不過今天晚上楊李氏回來，春秋決定趁著阿奶晚上到家的時候端出來讓大家都嚐嚐。

做涼皮是需要麵粉的，而且在蒸麵皮的時候也需要有人幫忙，春秋將他們家的人從頭到尾的擼了一遍，最後定下了她的御用生火師，吃貨擔當——春花。

每當涉及到吃的事情，春花總是會同意的，就像現在，春秋只是說了一下要做新的吃食，春花二話不說的就要幫忙燒火，春秋面帶微笑，一副高深莫測的模樣，果然啊，在吃貨面前，沒有一頓飯搞不定的事，如果有，那就兩頓。

春秋拉著春花來到自己身邊，然後趴在春花耳邊小聲說道“二姐，我先去大廚房拿點麵粉回來，你先去抱些柴火”春秋說完後還拍了拍春花的肩膀，春花一副我絕對不告訴別人的樣子讓春秋很滿意。

“三妹你小心點，我這就去拿柴火了”春花同樣小聲的說道，兩人現在就像特務接頭一樣。

不過真的不怪她們，畢竟麵粉金貴，為了一個不知名的吃食，伸手就禍害麵粉，就算是袁氏也不會同意的，所以為了解決這個事情，春秋只好先斬後奏了，轉頭看了一眼周圍的情況，然後偷偷摸摸的跑到了大廚房。

麵粉這種金貴玩意小廚房裡太少了，春秋計算了一下，不得不偷偷的跑到大廚房拿，不過因為楊李氏和顧氏都不在家，袁氏還在屋子裡睡覺，最大的阻礙都不在，春秋拿的自然是無比順利。

之前在王家鐵鋪定製籠屜的時候，春秋就已經定製了專門的篩子，篩子就放在大廚房的角落，所以等到春秋回來的時候，懷裡抱著麵粉盆，手裡拎著篩子。

涼皮的製作並不複雜，最難的也就是洗面，將麵粉洗出來，放在鍋裡隔水蒸好。

春秋在麵粉裡放了適量的鹽，倒入涼水後緊接著開始和麵，“二姐，你往鍋里加點水，燒開了”

春花聽完，拿起一旁用葫蘆做的水瓢從缸裡舀出涼水倒入鍋中，然後低頭接著燒火，“三妹，你這做的啥啊，不會是之前你吃的涼麵吧”春花好奇的看著春秋手裡的麵糰，之前春秋有幾天一直在吃什麼涼麵，不會今天還做吧。

“不是涼麵，是涼皮”春秋抬頭衝著春花說道，隨後呲牙一笑，“味道絕對錯不了，你看天這麼熱，最適合吃涼的吃食了”

“嗯，就是嘞，天真是太熱了”春花一臉贊同，她今天中午回來的時候都快熱死了，還是喝了兩大舀子涼水才緩過來的嘞。

春秋瞅了瞅說的正在興頭上的春花，低頭笑笑，伸手拍了拍已經和好的麵糰，然後放在篩子上，將篩子坐在盆裡。然後往裡倒入一半的涼水，春秋這才開始揉麵，直看到澄清的水變得混濁，春秋又換了一個盆子接著揉。

等到手裡麵糰發黃後，春秋才停手，將一旁的洗面水把上邊的澄清夜倒掉，然後倒進一個平整的盆裡（應該靜置34個小時，這裡我就忽略不記了），放到已經燒熱的水裡蒸，又把手裡的麵筋坐到水裡，再把一旁的鍋蓋蓋上，這才拍拍手。

“成了，三姐，你接著燒，我去調味去”春秋衝著灶臺說完，就跑到了小廚房的後邊，開始一陣乒乒乓乓的鼓搗。

……

“三妹，這些都是啥”春花趁著燒火的空隙跑到了春秋面前，低頭瞄著眼前這個瓶瓶罐罐。

“這是芝麻醬”春秋指著一瓶被水稀釋了的說不清什麼顏色的漿糊，“這是醋，這是蒜汁，這是…，這些都是一會兒拌涼皮要用的”

“這是芝麻醬？聞起來好香嘞”春花格外關注眼前的芝麻醬。甚至還拿著勺子剜了一口。

“那可不，這可是我特意讓娘給我買回來的白芝麻，然後用咱家梨樹下的碾子磨出來的，香吧，一會吃起來更香”春秋衝著春花眨眨眼睛，然後笑了起來。

“那我一會兒可要多吃點，都餓嘞”春花一邊擦了擦嘴角的口水，一邊對著正冒著白氣的大鍋眼中放光。

“二姐，還要等一會嘞”春秋看著春花的模樣，滿頭黑線。

“嗯嗯，不著急不著急”春花嘴裡說著不急，眼睛卻一動不動的盯著鍋，典型的說話言不由衷。

春秋也不說話了，反正現在她說啥她二姐都會無視的，還是算了吧。

時間一點一滴的往前走，春花還在灶臺口燒著火，春秋的事情都完事後沒事可做，正坐在門口的門檻上拖著腮看著門口，唉，她阿奶咋還沒回來啊。

嗯？剛唸叨完她阿奶，門口就出來一個人影，哎呦，這人影是誰？春秋揉了揉眼睛仔細看了看，隨後激動的蹭的一聲從門檻上站了起來，緊接著蹭蹭蹭的跑了過去，這不就是她奶嗎？

“阿奶，阿奶，你回來嘞”春秋一邊跑一邊喊，心裡那個激動啊，她阿奶終於回來了，她這一下午的活可算是沒白做。

楊李氏看著跑過來的春秋。露著那缺了齒的豁牙笑得正歡，連忙快走幾步將春秋摟到懷裡，伸手摸了摸春秋的因為跑得快而有些紅潤的臉蛋，滿臉緊張的說道“哎呦，阿奶的乖孫女呦，可慢點跑，沒事吧”楊李氏生怕自己一個不注意她這乖孫女就磕了碰了。

“咯咯咯，阿奶，好癢”春秋笑嘻嘻的躲開楊李氏的那乾癟瘦弱的手掌，隨後伸手拉住楊李氏的手，抬起頭來用自己那亮晶晶的眼睛盯著楊李氏，“阿奶，你咋這麼高興啊”春秋看著她奶那臉上自打進門就沒下去過的笑容，心裡直呼奇怪，她奶這回了一趟孃家咋還這麼開心啊？

“阿奶這不看到乖孫女你了嗎？這兩天可是想起阿奶了”楊李氏一副笑眯眯的模樣，說話的時候還伸手颳了一下春秋的臉蛋，眼睛裡的笑意任誰看到都會發現她奶今天心情格外好。

春秋聽著阿奶的話，心裡可是不信的，不過這都不重要，重要的是阿奶心情好啊，涼皮的事十有八九能成，春秋想到這裡，連忙露出比之前更加甜膩的笑容，直笑到楊李氏的心坎裡，“阿奶，秋兒這又做了一個新鮮的吃食，阿奶要不要嘗一嘗啊”

“哎呦，乖孫女說的是真的？不過阿奶現在有事啊，阿奶想先出去一趟，等阿奶回來的時候在吃好不好啊”楊李氏聽到春秋的話有些意動，雖然孫女的吃食也是大事，可是沒有自己要辦的這件事著急啊。

“那阿奶去忙吧，秋兒先給您留著，等阿奶忙完回來秋兒在給您嚐嚐怎麼樣？”春秋看到楊李氏有些為難的樣子，很識趣的鬆開了楊李氏的手，沒有接著撒嬌，開玩笑，她春秋可是最會看人家眼色的好不好！

“誒，阿奶的乖孫女真懂事，阿奶這就去忙，對了，這裡是籃筐，乖孫女去放到阿奶的屋裡，等阿奶回來在說啊”楊李氏笑著摸了摸春秋的小臉蛋，又把胳膊上的籃筐遞給春秋，囑咐兩句後就邁著小腳又走了。