第四十六章:殺年豬(第1/3頁)
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“我就知道,峰子跟著你,以後會有無上的前途。只可惜,你娘你爹看不到今天的場面了!”
說到這裡,趙鐵繩的表情忽然落寞下來。
連帶著陳松也跟著沉默下來,雖然陳松沒有見過這個時代的爹孃,但聽到趙鐵繩這番話,不可避免的有些想家了。
劉翠見此,暗暗的掐了一把趙鐵繩,嫌棄趙鐵繩不會說話。
“你看看你,可真會說話!”劉翠白了趙鐵繩一眼,衝著陳松笑道:“待會讓你舅舅將後院的豬殺了,現在先吃點麵條墊墊肚子。
俗話說,離家的餃子回家的面,既然回家了,麵條可不能不吃!”
“對對對,就是這個理!”趙鐵繩憨笑道。
陳松收回心神,笑道:“今天就聽你們安排了!”
“好,好好好!”劉翠連說幾個好,轉過身子回到了廚房當中。
陳松也跟著劉翠走進了廚房,給劉翠幫忙。
趙鐵繩蹲在廚房的門口,看著前院方向,和給劉翠幫忙的陳松聊著天。
劉翠是傳統的關中女人,別的手藝不敢說,做麵條的手藝可不是吹牛的。
面揉的很硬,然後用擀麵杖擀開,再切成兩指見寬的寬麵條,下進沸騰的鍋中。
趁著這個空檔,劉翠又開始切輔料。
這個時代的冬天,除過大白菜之外,幾乎沒有什麼別的菜。
加上陳松剛剛回來,沒有將醫院當中的那些蔬菜拿出來,所以劉翠切的輔料也不過是一些白菜和乾巴巴的蔥姜。
切好這些之後,劉翠讓坐在灶臺前面的趙嶺起來,自己親自看著火。
猛火燒鍋,乾柴塞進灶臺中,呼呼作響。
三煎之後,劉翠站起身來,將手在圍裙上蹭了蹭,站在大鍋前。
揭開鍋蓋,水汽忽的一下升了起來。
陳松站在旁邊,看著大鍋中的寬面,直流口水。
不常吃麵食的人,很難理解陳松的這個樣子。
麵條裝進大碗中,劉翠將鹽、醋以及輔料放進碗裡。
藉著鍋底的餘溫,劉翠將一個裝著油的鐵勺塞進灶膛開始熱油。
在熱油之際,門外響起了敲門聲。
趙鐵繩眼睛一亮,站了起來,朝著大門小跑著而去,一邊跑一邊嘟囔著:“準是趙峰他們回來了!”
劉翠看了看趙鐵繩的背影,收回目光,開始專心致志的熱油。
經驗老道的劉翠在油溫升至八成熱時將鐵勺從灶臺底下取出,端到案板邊。
“嗞嗞嗞!”
熱油潑在碗中,將蔥姜的香味一下子激起,順勢再倒進去一些醋,香味立馬撲面而來。
非常傳統的油潑面從劉翠的手下展現,劉翠做的飯足夠眾人吃,陳松看著案板上的油潑面,直流口水。
飯剛好,趙峰李三娃和張鐵牛他們被趙鐵繩帶了進來。
“老遠就聞到了油潑面的香味,這味道,還是我娘做的正宗!”
趙峰的笑聲從外面傳了進來。