第四章：土豆(第2/3頁)

雖然這土豆看上去不好看，但是畝產確實有那麼高。

這樣吧，我先整幾個吃吃，先吃了再說吧！”

陳松說著就從袋子中整出來幾個土豆。

既然如此，陳松決定讓趙鐵繩相信這玩意能吃，吃不死人。

“這什麼洋芋真的能吃？”趙鐵繩看著陳鬆手中的土豆，一臉不相信。

想讓從來沒有接觸過土豆的趙鐵繩在最短的時間中接受，最好的辦法就是讓趙鐵繩吃上一頓。

“當然能吃，舅，你不是帶來了一掛肉嘛，我今天就給你做一頓不可多得的好飯。叫做土豆燉肥肉，絕對香！”

陳鬆手中拿著幾個土豆，朝著廚房走去。

趙鐵繩跟在陳松的身後，不知道在想些什麼。

不管是後世的陳松還是這個時代的陳松，廚藝都很不錯。

陳松來到廚房後，率先將土豆清洗乾淨，因為缺少刮皮的工具，再加上用菜刀刮皮不方便，所以陳松就沒有刮皮。

陳松將清洗好的土豆切成塊，裝在碗中。

因為土豆要比肉熟的快，所以肉要先下鍋。

趙鐵繩在廚房中給陳松打著下手，對於陳松的手藝，趙鐵繩是非常相信的。

灶臺中的火很快就升了起來，蔥薑蒜這些配料在水燒開之後，被陳松扔進了鍋裡。

蔥薑蒜這些東西是之前種的，雖然不多，但也夠陳松自己吃。

醫院的食堂倉庫也有蔥薑蒜，但是之前的陳松，心思都在土豆和紅薯上，所以就沒有拿那些東西。

肥肉被下進鍋裡，撒上一點點鹽，蓋上鍋蓋。

趙鐵繩坐在灶臺的前面，控制著火勢。

燉肉的火不能太大，如果太大的話，容易將肉燉沒，尤其是肥肉。

燉的差不多，陳松將切好的土豆倒進鍋裡，用筷子一攪，夾雜著肉香味的水蒸氣立刻就升了起來。

陳松蓋上鍋蓋，蹲在了趙鐵繩的旁邊。

“嘖嘖嘖，沒想到啊，你這做飯的手藝也越來越好了！

就算你不是郎中，以後給人家做大席也能養活自己！”趙鐵繩將一根木柴塞進灶膛，笑呵呵的看著陳松。

“嗐，這是啥手藝啊，和舅舅相比，還差得遠！”陳松笑道。

“你這小崽子，就喜歡拿舅舅的開心！”趙鐵繩笑罵道。

兩人就這樣你一句我一句的聊著，鍋中的香味也開始瀰漫。

“差不多了！”

陳松估摸著時間差不多了，急忙站了起來，來到鍋前。

揭開鍋，吹了吹裡面的水蒸氣，便看到了在裡面翻滾的肥肉塊和土豆塊。

“舅舅，可以撤火了！”陳松將手中的鍋蓋放在案板上，對著趙鐵繩喊道。

趙鐵繩用火鉗將灶膛中還在燃燒的木柴夾到廚房外面，倒上半桶涼水，將其澆滅。