第747章 美味的灌湯小籠包(第2/2頁)

說起來，這也算是動物園對員工的福利。至少是現在。畢竟沒有哪家公司，員工餐可以吃到灌湯小籠包，還是管夠的那種。

但曹甯卻震驚了：“我只要一屜啊，你一個人吃五屜？”

“怎麼了？”宋謙反而更驚訝，“五屜很多嗎？這可是午飯啊。我最多吃過11屜呢。”

“......”

曹甯不得不從上到下再次打量宋謙一番，這飯量，可夠大的。

當然，主要不是宋謙飯量大，而是曹甯飯量小，一對比，便明顯了。

灌湯小籠包需要現蒸，所以服務員給宋謙和曹甯上了一壺茶水。因為沒有其他客人，所以茶也是現泡的。

兩隻透明的玻璃杯，服務員拿起水瓶，朝茶杯裡倒上開水，頓時，水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛，煞是好看。

“看什麼這麼入迷？”

宋謙端起茶杯呵著熱氣，發現曹甯一直盯著她面前那杯茶發呆，於是問道。

“真想就這樣簡簡單單的啊......”

“嗯？”

還疑惑著，店長便端上了一屜小籠包，開啟蓋子，頓時熱氣瀰漫。

只見那小籠包造型十分精緻，肚皮圓鼓鼓的，頭頂呈旋渦狀，外表看起來像一個胖娃娃，使人想多吃幾口。雪白晶瑩的皮面，薄薄的，甚至都透亮了，美味的湯汁在裡面蠕動，看著看著就能流下口水了。

“我們的小籠包的皮是用精麵粉擀制而成，所以薄。以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮。”店長介紹道，“小籠包在上桌面十分鐘內食用是最佳時間，兩位請。”

雖然這不是曹甯第一次吃灌湯小籠包，但總覺得這一次很特別。

她沒有動筷，而是看向宋謙。

“難道我長得比小籠包好看？”宋謙誇張的摸了摸臉。

曹甯頓時仰天一個白眼道：“對，比灌湯小籠包還油。”

吃小籠包不同於普通的包子，往嘴裡塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費，二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後，再將小籠包入口咀嚼品味，風味絕佳。

見曹甯拿起筷子，宋謙先其一步，直接用手從籠屜裡捏住了一個小籠包，使得曹甯的筷子，停在了半空中。

“你知道吃小籠包的口訣嗎？”宋謙捏著小籠包問道。

口訣？吃個小籠包還有口訣？難道是芝麻開門？還是天王蓋地虎？曹甯茫然的搖了搖頭。

“吃小籠包，除了品嚐它的美味，其實還挺有趣的。”宋謙解釋道，“基本口訣就是：輕輕提，慢慢移，再開窗，後喝湯。”

說著，宋謙便開始操作起來，輕輕提起小籠包，只見它下面的皮跟籠屜裡的紗布稍稍粘連在了一起，不過只需要往旁邊稍稍一移，就能輕鬆脫離。

隨後，宋謙將小籠包沾了一些醋，然後咬了一個小口子，把小籠包裡的湯汁吸了出來：“好鮮啊！”

宋謙嘖嘖稱道，隨後直接大口把小籠包整個塞進了嘴裡。

見狀，曹甯下意識嚥了口口水。

本來就餓，小籠包又香，加上看宋謙吃，更饞了。