第83章 內行看門道，外行看熱鬧(第2/2頁)

在菜販子這裡折騰了一會兒，宋謙估摸著賣魚那裡的大黃魚應該處理得差不多了，其實也就是弄個腮幫子啥的。雖然看曹甯做菜的架勢，不像是不會弄的，可畢竟一個女孩子，能用錢解決的髒活累活，就不讓她幹了。

“老闆，我的魚好了嗎？”

“……這個……就……就好……”攤主看宋謙過來，有點手忙腳亂。趕緊將之前已經處理好的兩條大黃魚塞到了下面，重新拎出另外兩條開始處理。

宋謙看了看被攤主放在案板上的兩條大黃魚，看樣子是剛開始操弄，不禁皺了皺眉頭：“怎麼，才剛開始弄？”

“……嗯……剛才……剛才有點忙，很快的，很快就給你弄好！”老闆支支吾吾解釋道，說話間，拇指食指將黃魚的魚鰓一掀，往裡一扣，一掏，魚鰓就整個出來了，魚的形狀卻幾乎沒變。另一條魚如法炮製，也不過三五秒的時間。

處理完，攤主“啪”一下將兩條魚甩到了電子秤上面。

“不對啊老闆！”宋謙忽然喊道。

“沒啥不對，我這秤可放在石板檯面上呢！”老闆連忙用手扣了扣電子秤下面的面板，以示清白。

就剛才宋謙在那個蔬菜攤前面鬧的動靜，雖然這邊離得有點遠，但菜場這個地方，沒有什麼八卦是在一分鐘之內不能傳遍的。這也正是這個攤主將之前處理好的半野生大黃魚藏起來，給宋謙換了真正的野生大黃魚的原因。

若是真不懂的，又不常買菜，騙一回是一回，野生和半野生之間的價格差距，那是起碼有一半。可若是行家，自己這生意還是要長久做的，就不能亂搞了。

但這會兒，自己的大黃魚沒問題，電子秤也沒問題，他喊“不對”是什麼意思？

見老闆想岔，宋謙趕緊解釋道：“你這魚的腮幫子都處理了再稱，那不是給我便宜了？”

若是普通十幾二十塊一斤的魚，這點肉也就不算肉了，但這可是上千塊一斤的野生大黃魚，兩塊腮幫子，雖然不能吃，可不得大好幾十塊？這老闆也夠豪爽的。

“這……”老闆還真沒想到，這個剛才因為三兩菜不到一塊錢的差價，在那裡大費周章的男子，居然會主動提醒自己虧了。

也確實，如果不是因為心虛，肯定是先稱了再處理。

“也沒事，稱出來是一千九百二，那八十不用找了。”宋錢從錢包裡點出兩千現金，直接遞給了攤主。

攤主愣了好久，這才慌忙把手在圍裙上擦了擦，接過了那一沓錢，放到旁邊的點鈔機裡，開始嘩啦啦啦點了起來。

“你這野生大黃魚真不錯，現在很多都拿半野生的來冒充。”宋謙拎起其中一條大黃魚嘖嘖道。

點鈔機走完，數字顯示剛好20張。

“你會看這野生和半野生的？”攤主好奇的問道。

要知道，這種可算是行業機密了。因為一般認為的野生大黃魚魚體修長苗條、肚小，魚尾特別長，魚頭比較小這些外部特點，現在的半野生大黃魚基本上都具備了，甚至口感吃起來差別都不大。

“其實我也不太會看。”宋謙謙虛道，“只是聽說野生大黃魚從海里捕撈上來時，由於氣壓減低引起魚鰾爆破而斃命，不大有痛苦掙扎過程，所以身上的魚鱗、魚鰭不會留下充血的紅色痕跡。”

“……”

攤主聞言，幾乎是慶幸自己沒有使小聰明，拿半野生大黃魚去冒充野生大黃魚騙這個男的，要不然，下場絕對不會比那個菜販子好多少。