第58章 爭鬥（2合1）(第2/3頁)

聽她這麼說，陸羽想起，之前他看的那本《高甜時代》雜誌，曾經出過一個專題，專門介紹了世界烘焙大師賽。

第一屆世界烘焙大師賽，在世界烘焙聯盟成立後的第二年舉行了，從那之後，每隔四年就舉行一屆。

下一屆即將在三年後舉行。

世界烘焙大師賽採用的是團體賽制，每個國家都會派出頂尖甜品師組隊參賽。

既然是團體賽事，那這項比賽就註定了，既考驗單個甜品師的個人能力，又考驗團隊合作。

最後，冠軍團隊將會在聚集了十萬人以上的世界級體育場的舞臺中央，在全世界的鮮花和掌聲的洗禮中，舉起傳說中的赫斯緹聖盃。

那一刻，對一位甜品師來說，將會是一生的榮耀之光，也是真正的人生巔峰。

赫斯緹（Hestia），拉丁語稱維斯太（Vesta），在古希臘神話中，她是奧林匹斯山上最年長、最神聖的女神，負責執掌灶火，是家庭的象徵，又是磨坊工和麵包師傅的保護神。

世界烘焙大師賽的冠軍獎盃，正是參考這位女神的形象打造而成。

想到這裡，陸羽感嘆了一句：“不知道華國有沒有甜品師，捧起過赫斯緹聖盃。”

柳夢圓這時候點點頭道：

“五十年前，曾經有華國的傳奇甜品師團隊，為華國捧起過赫斯緹聖盃。

這事發生在1970年於法國巴黎舉辦的那屆世界烘焙大師賽，因為華國在那個年代還沒有正式對外開放，所以華國只派出了一支參賽隊伍。

他由來自百年老字號的傳奇甜品師‘百花老人’，和他名下的四大高徒組成。在這場比賽中，這支團隊拿出了一份震驚世界的作品——‘百花繚亂’，並奪得了赫斯緹聖盃。”

據柳夢圓所說，那道名為百花繚亂的甜品，一經面世，就驚豔了全世界。

這份甜品，將華夏傳統美食的精髓理念與法系甜品的製作手法進行了完美的結合。

華國是一個歷史悠久、幅員遼闊的偉大文明古國，其國土緯度跨度大，氣候多樣，所以孕育出了繁多的地貌和物種，這也為廚師們進行食材的選取提供了優秀的天然寶庫。

百花繚亂採用了上百種可食用鮮花、花蜜和其他頂級食材，並採用了保密級別的廚具和製作手法進行烹製，它用到的香料配方也是複雜的獨家配方。

其製作週期之漫長、工藝之繁瑣，世之罕見，被稱作是甜品界的佛跳牆。

不但用料和口味是頂級的，百花繚亂這道甜品在外觀上也是千變萬化，宛如萬花筒一般，從不同角度可以看到不同的美色。

有傳言說，這道美食擁有勾魂攝魄的能力，能讓人陷入短暫的美好幻覺之中，這是真正的一花一世界！

據說那屆世界烘焙大師賽的評委，在品嚐了百花繚亂後，曾陷入了靈魂上的空冥狀態。

當時的某個評委在自己的回憶錄中寫道：品嚐完百花繚亂之後，評審臺上的評委們都已經像丟了魂一樣，呆滯地看著周圍，甚至忘記舉起手中的打分牌子。

當時在現場的十萬觀眾目睹了評委們的反應，他們也對當時評委桌上剩下的那半塊百花繚亂產生了濃烈的興趣。

甚至有些極端狂熱的老饕，想要衝上舞臺搶奪那塊百花繚亂，被維持秩序的安保人員攔下，比賽現場一度發生了騷亂……

聽完有關這塊傳奇美食的軼聞後，陸羽不禁輕輕嘆道：“真想有生之年嘗一嘗這塊甜品啊，在哪家餐廳能嚐到？”

柳夢圓卻搖了搖頭，遺憾地說道：“百花繚亂的食譜，現在已經失傳了。”

“失傳了？！”陸羽大感震驚。

這要是說千年前的食譜失傳，還可以理解，但這才幾十年前的東西，又不是文物，怎麼會這麼容易失傳。

柳夢圓簡短地和陸羽聊了一下百花繚亂失傳的原因。

百花老人和他的四大高徒，在世界烘焙大師賽上，靠著百花繚亂轟動世界，回國後受到了美食界的追捧，名利雙收。

正所謂，能同甘苦不能共富貴，是很多人天生自帶的人性弱點，百花老人和他的徒弟們也難以逃脫這個宿命。