37.你要個管家嗎(第1/2頁)
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把毛肚、河蝦和毛豆泡在吊糟後所得清澈澄亮的液體中,在一整晚的浸泡入味後,便是令人食指大動的糟三樣。
煮熟的河蝦用來做糟滷,新鮮的河蝦撲騰騰活生生地醃入酒裡,便是醉糟。
而螃蟹同樣可以作為醉糟的食材,正所謂酥片滿螯凝作玉,金穰熔腹未成沙,糟蟹美名如此,吃時蘸上薑絲豆醬、蒜泥辣椒醋、梅膏醬或桔油,讓流連其中,不得忘返。
飯館生意愈加紅火,楊信陽索性讓那幫乞兒都來店裡幫忙,每天只安排一個人出去探聽訊息,這日老孔在街頭幫人寫信,就見孟津踉踉蹌蹌奔了過來。
孔乙己一看,對恩客說了抱歉,攤子都不收了,抱起孟津就跑,孟津此時很不好,鼻青臉腫,嘴角掛血,兩隻耳朵高高腫起,躺在孔乙己懷裡一抽一抽的。
兩人來到連炕街,那公孫醫生看了,連聲道作孽,開了個方子,讓他去寶芝藥房抓藥。
藥房掌櫃不在家,只有一個幫閒的夥計,他繃著一張臉,接過藥方,又打量了孟津一眼,“這藥材可不便宜,得先給錢。”
孔乙己二話不說,將身上的子兒都掏了出來,掌櫃扒拉一下,“這錢,只能抓一味呢。”
孔乙己百般哭求,說能不能先救人,那夥計的只是搖頭,碰巧一個孩子從他身邊經過,孔乙己一把抓住他,“小哥兒,你能不能去方載街,找信陽哥兒,跟他說有個夥計打傷了,能不能先借點錢?”
被拉住的正是冉虎,他一聽,“你找信陽?”
孔乙己靈光一動,“對對對,就是信哥兒,這個是信哥兒的夥計,在他店裡幫忙的。”
說著指了指已經昏迷過去的孟津。
冉虎聞言,衝著那夥計喊道,“白威,給他抓藥,這個是信陽的夥計,甭管錢的問題,我就在這裡,我爹回來了,我跟他說。”
名為白威的夥計立刻忙活起來,先遞出一個小瓷瓶,從裡面倒出個丸子,撬開孟津的嘴,和水餵了下去,跟著按公孫醫生的方子抓了藥,放在爐子上煎起來。
冉虎耳濡目染,也知道一些醫理,讓孔乙己把孟津衣服剝了,檢查是否有其他傷處,孔乙己有些尷尬,“那個,小哥兒,你能不能迴避一下,孟津是女娃娃。”
冉虎哦了一聲。
不一忽兒,孔乙己抱著孟津從裡屋出來,鬆了口氣,“還好,沒有傷處。”
煎好了藥,用碗盛了,放到井水裡放涼,給孟津喂下去。
孟津一陣咳嗽,悠悠轉醒。
“好孩子,你終於醒了。”
孔乙己眼角帶淚,不住向冉虎道謝,說要回去拿錢,冉虎擺擺手,“信陽是我好哥們,他的事就是我的事,你先回去吧,錢的事另說。”