第六百四十六章 這是浪費了多少個雞蛋(第1/2頁)
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第一次進廚房的他看著一堆的食材有點一頭霧水。
還好傭人們很聰明，知道他什麼都不懂，每樣食材上面都標註了名字。
&nelette，雞蛋卷。
&nelette的基礎做法，是把雞蛋攪散加入牛奶或者cream，可以加點水，再充分攪散，加點鹽和胡椒調味。
熱鍋，放黃油，黃油開始冒泡，倒入蛋液，均勻攤在鍋底，從四周開始鏟邊，不要讓它貼在鍋上。在摺疊之前，可以放餡料進去。
可以包裹進去的材料可以是：番茄、洋蔥、培根或者火腿丁等。
晏御決定包進去的材料是番茄，培根和火腿丁，他知道夜落吃不慣洋蔥，而且對洋蔥很反感。
看著操作並不是很難。
但是番茄，培根，火腿丁都要晏御自己弄，為了顯示他親自做的誠心。
晏御要做的第一件事是切蕃茄。
可憐他一個拿槍的現在拿刀切蕃茄，切得蕃茄都飛到天花板上去了。
晏御：“？？？”
這東西怎麼這麼難切。
一旁的三金提議道：“晏少，你就只煎蛋好了，這些食材讓他們準備好切好就行了。”
晏御冷著臉：“那怎麼行，親自做就是全做。”
他堅持要自己來，旁邊都沒法勸。
晏御雖然是沒有做過，而且也把蕃茄切得上了天，但是他的聰明是在的。
他讓旁邊的廚師示範了一次，很快就知道要怎麼使菜刀了。
切番茄切得還很好，並沒有切得大一塊小一塊很誇張。
看到切好的番茄晏御覺得自己還是有潛力的。
做菜也不難嘛。
火腿丁也切了，雖然切得有點大，丁不像丁有點像塊。