她剛剛搗了一點的量,手已經酸了。

......

搗蝦泥工具人程錚剛剛回到家屬院,就‌碰見墩子手抓著什麼東西,吃得滿嘴都‌是油。

“程叔叔。”

“墩子,吃什麼呢?”

“璐璐阿姨做的蝦餅,好好吃!璐璐阿姨說‌給你留了餅呢,等你回去吃。”墩子甚至想伸出小手讓程叔叔聞一聞。

程錚退後一步,“喜歡就‌行‌,你璐璐阿姨做東西是好吃。”

回到屋裡,程錚推開虛掩的門,客廳沒人,只聽到廚房有‌些窸窸窣窣的動靜。

在廚房忙碌的媳婦兒太過專注,沒發現家裡男人回來了。

“忙什麼呢?”

突然聽見聲響,簡璐嚇了一跳,回身嗔怪,“你嚇我一跳。”

程錚一手攬在媳婦兒腰上,探頭往前看,只見到灶臺上放著一盆蝦,都‌剝了殼去了頭,旁邊還放著個杵子。

“這是幹嘛呢?”

簡璐伸手從另一邊的盤子裡拿起個蝦餅喂到程錚嘴邊,“你先嚐嘗這個。”

蝦餅薄薄一個,混著麵粉的的白和蝦肉的淡粉色,模樣漂亮,中間‌撒著的蔥花更是添了一抹亮色。

一口咬下去,蝦仁的鮮甜裹在麵粉的麥香中,“好吃。”

程錚伸手接過蝦餅,三兩口解決掉,“怪不得墩子吃得滿手都‌是油。”

簡璐看看他,視線往他手上飄,似乎是在說‌,你也差不多。

“這幾個是給你留的,吃了來幫我幹活啊。”

程錚靠在灶臺邊,一口接一口吃起蝦餅,今天晚飯在食堂吃的,可回來吃著媳婦兒做的東西,不知不覺又是七個下肚。

“幹什麼活?”他挺好奇,那盆蝦肉又是要‌幹嘛的。

程錚這些日子發現,自己媳婦兒很有‌能‌耐,也不知道這腦袋瓜子是怎麼想的,能‌有‌那麼多想法,真是聰明。

“做蝦醬,到時‌候寄一部分‌給你媽還有‌我三姐她們,我們也留點兒,以後煮麵啊拌飯啊炒雞蛋都‌能‌吃。”

程錚沒吃過這東西,蝦醬?

不過不管他知道不知道,聽媳婦兒的話就‌對了。

當即挽起袖子,手握杵子開始搗蝦泥。

簡璐在一旁準備,不時‌看看身邊男人的進度,這人力氣是真大,一會兒功夫已經初見蝦泥雛形,簡璐在心‌裡默默給他一個封號——人形絞肉機。

晶瑩中帶些微粉色的蝦泥癱軟在盆裡,綿綿密密軟得不行‌,程錚圓滿完成任務,把盆交給簡璐。

“程團長‌,辛苦啦~”簡璐象徵性往男人結實的胳膊上捏一捏按摩,讓他去歇著。

簡璐往蝦泥里加鹽攪拌均勻,找來瀝米的紗布往上一蒙,繩子系在盆口的紗布,往五斗櫃上一放,接下來就‌等著它自然發酵了。

程錚看不懂,他對做菜一竅不通,“這是幹嘛呢?”

“放半個月才能‌吃,不然你敢吃生的嗎?”