第四十三章 冰過的一滴入魂是解憂良品(第1/2頁)
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秦樂婷見他走了,從桌上的收納盒裡取出雙筷子夾了生煎包吃,“老闆人還挺和氣的,長得也挺帥。”她歪頭想了想,“你看沒看過《請回答1988》?沈老闆長得有點像善宇呢。”
白薇一揚眉毛,“哪裡像了,你可真會聯想,我一點都沒覺得像。”
秦樂婷吃完了剩下的兩個生煎包,把餐盒放進桌下的垃圾桶裡,拿著餐巾紙擦了擦嘴,“我覺得挺像的,你可能是和他熟了不覺得吧。”
她拿過來選單翻看著,“有什麼好推薦嗎?”
“這家店主要就是食材很新鮮,老闆很看中食物的品質,不好的東西他寧可不賣也不會將就著做了賣給客人。”
沈老闆端著兩個大號的玻璃茶杯過來,“你們試試這個茶看合不合你們的口味。”
白薇笑著接過茶杯,“今天有什麼好介紹?”
“三文魚是中午剛剛空運過來的,很新鮮,帶子和鰻魚也不錯。我看,不如來個三文魚刺身,烤條鰻魚做鰻魚雜糧飯,搭配一個洋蔥炒牛肉,今天的味增湯我放了當季的滑子菇和生蠔,和海帶塊搭配在一起味道還不錯,送給你們嚐嚐。如果這些不夠的話,再有幾樣壽司也就差不多了。”
“再加個炸豬排吧,你做的炸豬排別處吃不到的。”白薇忍不住點了自己心心念念很久了的炸豬排。
沈老闆的臉上透露出一點寵溺似的微笑,“你每次來都必點炸豬排,我倒是忽略了,怎麼還沒見你吃膩了呢?”
“你做的炸豬排怎麼可能吃得膩呢,我自己在家也試著做過幾次,都不是這個味道的,我看呀,你光憑著這道炸豬排就能一輩子掙我的錢呢。”
他笑了笑,“那就不要壽司了,換成炸豬排,你們兩個人這些菜也絕對夠吃了。”
他在點菜本上寫完菜式,“酒還是照舊嗎?”
“當然,要冰過了,先拿兩小瓶吧,明天還要開車,今天也不能多喝。”白薇的臉上有期待的笑容。
“好,稍等一下,就來。”沈老闆微笑著去了廚房。
秦樂婷有些好奇,“你照舊的酒是什麼?”
白薇的臉笑得像個饞嘴的小孩子,“是一滴入魂,很好喝的大米純釀的清酒。你一會兒嚐了就知道了,冰的熱的都很好喝,我偏愛冰的,你要是喝不慣可以讓服務員幫你燙一下。”
“那倒不用,我也是喜歡喝冰的。”秦樂婷搖了搖頭,“不過我以前有一回喝清酒喝傷了,頭疼了好幾天,不知道是我的問題還是酒的問題,一會兒我嚐嚐看吧,我要是喝不慣它就自己點啤酒喝。”
有服務員非常有禮貌的過來上了幾個前菜,涼拌豆腐,厚蛋燒,土豆沙拉,辣白菜。
秦樂婷有點驚訝,“日料餐廳也有辣白菜?”
白薇遞給她餐盤,“你嚐嚐看吧,這辣白菜是老闆自己做的,很爽口的,一會兒陪著鰻魚飯和牛肉吃你就知道了,非常的搭!”
她接過筷子吃了一口,“味道和我以前吃過的不太一樣,並不辣,有點酸,還有一點微微的甜味。”她點點頭,“這個老闆看來手藝是不錯。”
秦樂婷指著那碟厚蛋燒,“老闆好大方啊,這都是要單點的菜,就這麼當前菜送了?”
白薇吃了一口土豆沙拉,“嗯,那個厚蛋燒很好吃,一點也不甜膩。你等下吃了炸豬排就真正知道老闆的廚藝水平了,他做的炸豬排真的是一絕,調配的醬料真的是有錢也買不到的。我以前加班到半夜的時候,就是最想念這裡的炸豬排。哎,什麼時候他在北京也開個店就好了。”
秦樂婷有點不信,“有那麼神奇嗎?不就是炸豬排嗎?專門做這個的店在北京起碼有幾十家吧,都比不上這裡的?”
白薇從包裡拿出煙來,點上了一支,對著秦樂婷故作深沉的搖了搖頭,“你呀,還是年輕,沒有什麼生活閱歷,對食物和廚師缺少敬畏之心,當酥脆卻不柴的豬裡脊肉伴隨著各種美味的醬汁在你的嘴裡跳躍的時候,不誇張的說,你吃完之後會想要擁抱廚師!”