第一百章 烤肉(第2/2頁)

“沒事，我給你介紹一下吧，”初春指著桌上的盤子，給真夏一一介紹，“這是上腦，這是橫膈膜，牛小排，厚切牛舌，眼肉，西冷，菲力，上肩。各個部位烤出來的味道完全不同，真夏可要好好試試。”

“這些肉怎麼烤啊，是不是每種肉的烤制時間也有講究的？”真夏好奇的問。

“講究的話聽說是有啦，不過我都是憑感覺來的，真夏應該也知道的吧，食物會在它最美味的瞬間散發出一種誘惑的氣息，只要感受到了那個氣息，就說明已經烤到最完美的狀態了。”初春說出了她的料理理念。

“誒，我不知道啊，你說的這些誰懂啊。”和初春不同，真夏學做料理的時候，都是按照食譜的指示，按部就班地進行的，最討厭的就是適量這個詞的她並不能太理解初春所說的意思。

“要不我給你演示一下吧，我也說不太清楚。”初春將一塊牛舌用剪刀剪成兩塊，一塊按照推薦兩面各烤90秒，一塊則不時地隨意翻轉著烤了大概兩分鐘多鍾。

將兩塊肉放在真夏的碗裡，初春讓真夏試吃看看。

“誒，真的不一樣啊，按咲醬的方法烤確實更好吃一點啊。”真夏分別嚐了嚐兩塊牛舌，得出的結論讓她有些不解。

“畢竟推薦時間這種東西，是不會根據食材的不同進行更改的，料理我覺得還是要靠感覺。”初春一本正經地說道。

“行吧，你烤的好你說了算。”真夏無奈地承認了初春的道理。

之後的烤肉工作就全由初春完成了，畢竟兩人一致覺得是初春烤的更好，所以只能能者多勞了。

真夏享受著初春的服務，看著她在烤盤上翻烤肉塊的動作，兩眼逐漸彎成一輪新月。

正當兩人吃的正嗨的時候，老闆端上來一盤切成長條形的牛肉，一塊塊牛肉顏色粉紅透亮，上面佈滿著漂亮的猶如幼鹿的紋理。

“飛騨西冷，請慢用。”

“哇，這肉好漂亮啊。”真夏發自內心地讚歎道。

“是啊，趕緊動手吧。”初春說完就把兩塊肉放上了烤盤，伴隨著滋滋作響的聲音，肉香一陣陣地瀰漫了開來，那種純正的肉味和油味兒，不很濃郁，卻極盡勾引力。

頓時，兩人的唾液在嘴巴里面加速分泌起來。

肉塊隨著初春的手翻動著，表面的肉都褪去了紅色，而中間的肉色就越發顯出血紅。一絲絲的紅色透出來，彷彿是血液凝結成的一枚印記，特別明豔動人。

不一會，期中一塊牛肉到達了五分熟，初春便將它從烤盤上撤下，然後將它放進了真夏的碗裡。

真夏把肉夾起來，張開嘴巴咬下去，牙齒接觸到牛肉的表面，便感受到了柔軟細膩的口感。

“好嫩啊，好好吃。”真夏突然湧起一種莫名的不捨得下嚥的留戀。

這時，初春的手機突然響起，初春開啟一看，是關於週三廣播臺本的問題，她連忙放下烤肉夾，拿起手機開始回覆。

邊打邊刪地編輯了一分鐘後，初春還沒有將資訊編輯完畢，而烤盤上的烤肉卻已經要失去最棒的美味了，初春敏銳地發現了這一點，向真夏央求道：“真夏，快幫我夾一下肉！”

真夏看著初春確實沒有空餘的手了，便直接用筷子夾起烤盤上的肉，準備放進初春的碗裡，不料初春直接對著真夏，“啊～”地張開了嘴，真夏只得直接將肉放進了初春的嘴裡。

“唔，真好吃，不愧是我家鄉的特產啊。”初春一邊舔了舔嘴唇上蹭到的油，一邊搖頭晃腦地說道。