第八十五章 午餐(第1/2頁)
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“那沒關係,以後咲醬想吃什麼甜品的話,可以告訴我,我來做。”真夏興致勃勃地說道,“作為交換,咲醬以後要是給大家帶便當的話,也給我準備一份吧。”
“沒問題啊,反正是順手的事。”初春一口便答應了下來,“話說真夏是不是沒嘗過我做的東西?中午真夏要不要留下來吃飯?讓你嚐嚐我的手藝。”
“誒,可以嗎?如果不打擾的話……”本來過來是為了安慰初春的,結果現在卻發現到蹭飯的情況,真夏有些不好意思。
“當然不打擾啦,就當做巧克力蛋糕的回禮吧!”初春將最後一口蛋糕放進了嘴裡,然後起身準備去看看冰箱裡有些什麼食材。
“咲醬等一等!”真夏一把拉住初春,在初春疑惑的眼神中,真夏從桌上抽出了一張紙巾,輕輕幫初春擦去了嘴角的蛋糕碎屑,“好了。”
呆呆地看著真夏的動作,初春彷彿看到了以前自己和萬里華的互動。
“怎麼了?”真夏看初春愣在那裡,喊了她一下,“已經擦乾淨了。”
“哦,沒什麼。”初春甩了甩頭,將剛才的幻覺拋諸腦後,走到冰箱邊開始檢視剩餘的食材。
“唔,食材的話……好像不太夠啊。”初春看了兩眼後,“真夏你在家等我一下吧,我去邊上的市場買點食材。”
“誒,我和你一起去吧,一個人待在這裡也沒什麼事做。”真夏連忙提議道。
“那好吧。”初春自無不可,換上出門的衣服後和真夏一起來到家附近的市場。
“真夏中午想吃什麼?”初春徵詢著真夏的意見
“我都可以啦,我不挑食的。”
“那就做魚肉料理吧。”初春看著櫃檯裡色澤鮮亮的鮭魚肉,笑著說道,“找到好東西了呢。”
將鮭魚買下之後,初春想了想,又買了幾個雞翅和一些蔬菜輔料,然後和真夏一起回到了家。
“話說今天咲醬會做什麼,還記得看番組的時候,那個海苔便當看得我口水都快流下來了啊!”看著初春走進廚房,真夏有些好奇地跟了進去,畢竟作為從中學一年級就開始參加料理部活動的她,也算是個熟練的料理人了,對料理的興趣也十分濃郁。
“真夏可以猜猜看,我先賣個關子吧。”說完初春便開始了動作,將買來的鮭魚塊用鹽醃一下,等魚肉中的水分析出後,用廚房紙擦乾,然後拿出洋蔥和胡蘿蔔。
“真夏,你要不還是出去吧,切洋蔥可能味道會有點衝。”初春提醒道。
“沒關係的,我想看看咲醬的料理過程。”對於自己的料理水平也很自信的真夏,也想看看自己和初春的料理水平有多少差距,她可不想放過這一次能觀察到自己和初春差距的機會。
“那行吧。”初春見真夏並不在意,也沒多說,手裡繼續著自己的動作,用利落的刀工將洋蔥和胡蘿蔔都切成了絲,然後將袖珍菇清洗乾淨,一顆顆掰開。
“好厲害!”圍觀的真夏看著初春流暢的切菜動作,還有菜刀碰撞砧板時“卡卡卡卡”的悅耳聲音,真夏發現自己的刀工完全比不上初春。
“這就是咲醬的料理水平嗎?這也太厲害了吧……”真夏突然對自己的料理水平沒有了自信。
切完配菜,初春繼續處理鮭魚,將去除水分的魚肉用胡椒和鹽調味後,從廚房的抽屜裡拿出了錫紙。
“原來是要烤魚嗎?”真夏這才明白初春要做的第一道菜是什麼。
將錫紙鋪開,洋蔥絲和胡蘿蔔絲打底,然後放上鮭魚和蘑菇,再加了一點切碎的高湯凍,最後再放上一塊黃油,準備工作就算大功告成了。
開啟灶臺,平底鍋加水,包上錫紙的魚塊隔水蒸著。
“居然是蒸?”一直以為是烤魚的真夏大吃一驚,開始向初春打聽這道料理的做法,“這是要蒸多久?”
“啊,十五到二十分鐘吧,正好我去處理一下雞翅。”初春回答著真夏的問題,但手上沒有絲毫停頓,將翅中和翅尖連在一起的雞翅從頂端切一個小口,然後將翅中部分的骨頭小心地取出,然後拿起了邊上的蔬菜。