第157章 油燜大蝦

“好，有時間你將孩子的大名、小名以及年紀、身高，特徵給我說清楚，我專門給你登一篇報道，在孩子未找到之前，這報道一直不撤。”

丁成灰激動的抓住趙子威的手，“趙先生，謝謝你，謝謝你！”

趙子威惡寒的推開丁成灰：“好好說話，別動手動腳的。”

他這個人有嚴重的潔癖，被丁成灰碰了他一會兒肯定要回家洗澡。

“趙先生不好意思，我剛剛是太激動了，我女兒和店裡的那小女孩差不多大，頭髮微卷，眼睛大大的。”丁成灰開始描述自己女兒的相貌。

店裡的小女孩？

店裡的小女孩不就只有薑蓉一個人嗎？

“和小蓉差不多？”

“我不知道那小孩子叫什麼名字，很可愛，我女兒就那麼可愛。”

“行，我知道了，這條報道明天就能登出來，還有事嗎？沒事你就走吧。”

安茵茵一個人在廚房裡忙活，他得抓緊時間去幫忙。

“我…我還想點碗麵吃……”

“行，那你吃吧，我去幫忙。”

趙子威走進廚房，一股香味撲鼻，“茵茵，你在做什麼啊？這蝦和以前的都不一樣。”

“我在做油燜大蝦，馬上就要好了。”安茵茵道。

當油燜大蝦出鍋的那一刻，趙子威深深的聞了聞空氣中瀰漫著的香味兒，覺得不過癮，直接夾一隻蝦放進嘴中，又香又辣，外殼稍微用舌頭一挑肉就出來了，真真的是美妙。

“茵茵，這怎麼做的？也太好吃了吧。”

“我是先將蝦線去掉，然後倒入適量的薑絲料酒攪拌均勻醃製幾分鐘，再撒上一層薄薄的澱粉裹住蝦。

起鍋燒油，油熱後放入姜、蒜、辣椒、花椒炒香，倒入蝦炒至顏色變紅，最後倒入生抽、老抽、耗油，小米辣，米酒大火燒開，小火燜幾分鐘。

等湯汁濃稠後倒入雞精、白糖等用來提鮮，翻炒均勻後撒上蔥段，一盤油亮鮮紅，香味濃郁的油燜大蝦就好啦~”

安茵茵簡單的說了便步驟，趙子威大吃一驚，“茵茵，你是怎麼將每道菜的步驟都記得這麼牢固的？太神奇了。”

安茵茵尷尬的笑了笑，她能說她有系統給的菜譜嗎？要是不記得進入空間看一眼就好了。

“我記憶比較好，快，將這大蝦放到外面給客人試吃，一人只能一隻蝦，一盤的價格還是五毛錢，記得了嗎？”

“我知道了，哦，對了，茵茵的男人16號叫丁成灰，他女兒走丟了讓我幫忙登報尋找，說和你侄女長得差不多。”趙子威臨出廚房說了一句這樣的話。

安茵茵皺眉：“……”

女兒丟了？該不會要綁架薑蓉吧？不行，這次薑蓉過來的時候她得囑咐一下姜順要好好保護她。

油燜大蝦也是得到了很好的反響，她剛剛做的兩大盆都賣出去了。

傍晚，薑蓉帶著姜遂笑嘻嘻的跑進店：“二伯母，我們餓啦，要吃大蝦，大蝦！”

安茵茵無奈的從廚房走出來：“小蓉啊，你天天吃那麼多肉不膩嗎？”