第454章 彩色餃子(第2/2頁)

豬肉餃子：醬油、味精、花椒粉、辣椒油、香菜和薑末；

羊肉餃子：蒜蓉、醬油、腐**和香蔥；

素餡餃子：乾紅辣子段、五香粉和十三香。

這碗蘸料還放了一點點的醋來增加口感。

等這一切都做的差不多，面也和好了，三人又開始擀皮，包餃子，蒸餃子。

擺完盤王志呲溜一聲，“茵茵姐，我也好想吃。”

安茵茵無奈，“回去再吃，你的口水可不能流在餃子上，那就太丟人了。”

“我知道的，茵茵姐。”

“茵茵啊，咱們做了這麼多顏色，為什麼還做一個純白色的呢？”侯小毛指著那白色的餃子問道。

安茵茵解釋說：“這個白色純粹是為了襯托西紅柿和胡蘿蔔的顏色，如果沒有白色就看不出他們倆的顏色，你看這顏色多淺啊。”

“原來如此，長知識了。”

當這盤彩色餃子出現在評委們的面前的時候都覺得很驚奇。

餃子有十種顏色，白色、黃色、淺粉色、粉色、紫色、紅色、淺紫色、綠色、淺綠色、藍色，由深至淺排列起來，還有過度顏色的餃子，一半紫色，一半白色，美極了。

“哇，好漂亮的餃子，竟然有這麼多顏色，會不會有色素啊？我有點不太敢吃。”花傑傑皺眉的問道。

上官大海夾了一隻紫色的餃子放在碗裡，“唔，有火龍果的味道，應該是用火龍果汁和的面，其他的顏色應該也都蔬菜汁或者水果汁，別出心裁啊，大家都嚐嚐吧。”

黎紅明已經開始吃上了，“確實不錯，而且這面應該是用冷水和的，吃起來很有彈性，餡也都不一樣，蘸料準備的也挺齊全的，來，打分吧，最後一次試吃了，要珍惜啊！”

十二點整，主持人宣佈比賽結束，“請各位廚師團隊返回酒店自由活動，二月二十二日上午十點宣佈比賽結果，回見~”

坐在車上，王志拍著胸口長舒了口氣，“我還以為今天能出結果呢，剛剛我緊張壞了。”

“別緊張，你們一緊張我也緊張了，咱們就平常心面對這個比賽結果，重在參與嘛，啊，毛毛，咱們回去給子威打個電話，需要他幫著找找店面了。”

再不送侯小毛離開，估計他都要氣死了。

侯小毛感動的將安茵茵攬在懷裡，“茵茵，謝謝你，我們萍水相逢你這麼幫我，我真的無以為報。”

“我們能在這裡相遇是緣分，自然要互相幫助。”

“茵茵，你真好~”

王志：“……”

“那個…毛毛哥，茵茵姐…雖然我不應該管你們的事，但是…還是應該多少注意點……姜哥看到會吃醋的……”