第407章 不過爾爾(第1/2頁)
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“緊接著是山楂果脯,山楂洗淨去蒂對半切開去籽,用鹽水浸泡二十分鐘,目的是用鹽水鎖色,這樣煮出來山楂顏色才會鮮豔;
將山楂放入鍋裡,再放入適量水和兩勺白糖,鍋開後轉小火煮十分鐘,掉色也不用擔心,這都是正常現象;
煮好的山楂撈出控水平鋪在盤子裡撒上一層白糖,如果怕酸就多放些糖,隨後放入微波爐中高溫叮三分鐘,取出翻面再入微波爐叮三分鐘,翻面,再叮兩分鐘,湯汁揮發完,果脯略幹就可以了,喜歡更幹些的可以多叮幾分鐘就可以了。”
“我在最後說一樣……”
“茵妹妹,叮一下是什麼意思?”蘇明打斷安茵茵的話疑惑的問道。
“叮一下就是時間到了烤箱會發出的聲音。”隨後將烤箱定時成一秒鐘,很快“叮”的聲音便發出來了,“現在你們知道了吧?”
安林林撓了撓頭,也有疑問:“這麼浪費時間你為什麼還要教給我啊,再說了,你有烤箱我沒有耶。”
看了一眼蘇明,安茵茵將耳邊的碎髮別在耳後大度的說:“姐,烤箱我可以買一臺給你,之所以我將盤都擺好了再教你是想讓你看看這個東西到底是什麼樣,否則以後你可能差味道。”
“妹妹,你真好,快,繼續教,不是還有一道嗎?”安林林催促道。
“小明哥,下一道菜是菠蘿果脯,將新鮮的菠蘿去皮切成三到五毫米厚的薄片,放入淡鹽水中浸泡三十分鐘,因為菠蘿裡含有一種酶可能導致過敏,所以才需要浸泡,但是不能泡太久哦~
撈出洗淨,風乾兩個小時以上,至少等到沒有滴水才可以預熱,烤箱一百五十度預熱十分鐘後放入菠蘿片,刷蜂蜜,如果以後條件好了也可以用洋槐蜜,清熱解火,養顏護脾,還能保護心腦血管呢;
一百五十度烤三十分鐘,烤好後翻另一面刷蜂蜜,繼續烤二十五分鐘,如果喜歡脆的,就多烤幾分鐘,喜歡有點水分那種肉肉的就減少幾分鐘。
大概就是這樣,小明哥,你記好了嗎?”
蘇明寫完最後一行字將紙張遞給安茵茵,安茵茵掃了一眼拿過紙在上面圈出錯別字改了一遍才給安林林,“姐,這個你要留好,等過兩天果乾好了給你們嚐嚐。”
“好…好……”
安茵茵伸了個懶腰走了出去,蘇明也連忙跟了上去。
“茵妹妹,怎麼感覺你對我冷冷的啊?是我哪裡做錯了嗎?”
安茵茵低下頭嘟著嘴,委屈的說:“明明是你對我冷淡了,你都好些天沒來找我了,難道那天的求婚是鬧著玩的嗎?”
蘇明大喜,安茵茵這個意思是她已經同意要跟自己結婚了嗎?
最近之所以冷落安茵茵是怕她發現自己和安林林互相過戶房子,沒想到反倒和安茵茵的關係淡了。
“不是的,茵妹妹,我突然表白怕你嚇到,所以…所以才沒敢過來找你…你…你該不會生氣了吧?”
“生氣倒是沒有生氣,就是有些委屈,我還以為你要放棄我了呢~”說著安茵茵還故意擠出幾滴眼淚,看的蘇明那叫一個心疼。
“茵妹妹,你別哭,我錯了,我不應該冷落你……”
安茵茵上前錘了錘蘇明的胸口,“小明哥,你討厭,我不理你了~”隨後便跑了回去。
望著安茵茵的身影蘇明的心跳亂了節拍,隨後便自大起來,還以為安茵茵有多麼難追,一場電影一枚破戒指就俘虜了她的芳心,不過爾爾嘛~
不過安茵茵既漂亮又有錢,他也沒有吃虧是不是?
安茵茵拂去眼角的淚水,走進廚房,看著一直在炒菜的安林林環胸說:“姐,我沒有幾天就回去了,你和蘇明最近都在忙什麼?”