第309章 秦月的疑惑(第2/2頁)

“嗯，那就好，今晚將廚師們留下來開會，我親自教做菜，讓他們帶紙筆。”

聽聞秦月更是吃驚，“茵茵，菜教給我就可以了，我來教她們。”

“不是的，晚上我要教的菜比較複雜，我怕你記不清，因此才要親自教給廚師，秦姐別多想。”安茵茵解釋道。

“好吧。”

秦月一臉的不情願，她總感覺安茵茵不信任她了，這到底是為什麼啊？

中午，丁成灰拎著一大堆水果走進餐館，“茵茵，你要的東西我都買來了，還需要做什麼？”

“看到那邊的冰箱了嗎？裡面有模具，去給我凍些冰塊，然後在冰一些冷水，買來的雪碧飲品等（雪碧是1984年流入國內市場）都要製冷一下，晚上我要用，還有這些水果也都要洗一下。”

隨即拿出一個菜譜遞給他，“最後幾頁是冷飲和雪糕的製作方法，你看一遍然後將我需要的東西都準備一下。”

前兩天她在裝修房子提到冰箱的時候就想到了冷飲，所以回去了便讓趙子威買了一臺放到總店，還購買了好多模具。

“好，我馬上去做。”

傍晚，安茵茵坐在最前面看著十六位廚師笑著說：“大家不要緊張，我今天主要是教給你們新菜品，不是來指責你們的，因為耽誤了你們的下班時間，所以每晚一小時我便給十塊錢，以後也是如此。”

廚師們的眼睛一亮，本以為是又犯錯誤了，沒想到是教做菜，這也就算了，還有加班費，真是太棒了。

“因為馬上就要到盛夏了，所以我打算教大家做冷飲和雪糕，這是AJ私房菜之前從未做過的，也是我最近突然有了這個想法，因此才將你們通通叫過來。”

“好了，廢話不多說，現在我親自給大家做示範，因為我要教的有點多，所以你們最好記下來，現在條件不好，等以後我會買一臺印表機給你們列印出來，毛毛，將我大概能用到的機器都搬過來，冰箱裡的飲料也都拿過來。”

侯小毛將小型碎冰機以及杯子、水果都拿了過來，安茵茵站起來笑著說：“咱們第一個飲品要做青提檸檬冰飲，先拿出一個杯子，放入洗淨的青提和一片切片的檸檬用擀麵杖壓出汁，再放入冰塊，為了美觀在上面再放上幾顆青提和一片檸檬，倒入雪碧即可。”

安茵茵一邊講一邊做，等講完的時候冰飲已經做好，她對著侯小毛眨了眨眼，侯小毛便將這冰飲平均分給了廚師們。

廚師們紛紛品嚐，連連讚歎，“不愧是店長，太厲害了，太好喝了，喉嚨冰冰涼涼的，很解渴啊！”

“酸酸甜甜的，這是愛情的味道，好令人嚮往啊~”侯小毛笑道。

安茵茵翻了個白眼，“毛毛，你又要發表演說啦？”

“不不不，你是女王大人，你說~你說~”

“記住這個味道，等以後你們做的時候用勺子或者是筷子輕輕蘸出來一點嚐嚐，第二個冰飲我要教大家做夏日滿杯橙橙茶。

先拿出一顆橙子切片，兩片橙子果肉放入杯底，剩餘橙子放入榨汁機裡榨成橙汁，然後再將已經放涼的白茶和橙子汁倒入杯子中，加入冰塊，為了美觀，再給客人上冷飲的時候加入薄荷葉點綴。

哦，對了，沖泡白茶的時候要用差不多九十攝氏度的水，我這是之前已經沖泡好的，大家嚐嚐味道。”

待大家品嚐過後，薑蓉放下筆跑過來直勾勾的盯著空空的杯子不好意思的說：“二伯母，我也想喝……”