第五章 硨磲花(第1/2頁)
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羅沉走上前去,只看見用白布蓋著一方笸籮,並不知道里面是什麼樣兒的。他皺著眉頭又問:“你這也不給我們看看,裡頭是什麼樣兒的?”
說完,羅沉伸手就要去撩開白布,年輕人不知道從哪裡掏出一根三尺多長的竹片來,瞬時壓住了白布,冷冷道:“恁手不乾淨,要是想吃,先買了再說。”
嘿,還挺有脾氣。羅沉心想,可算知道了你這兒沒人來的原因了,羅沉倒也不惱,只是問:“那你這東西怎麼賣啊?”
本來好好的問話,誰知那年輕人手裡的竹片猛地往上一挑,正打斷了勾著篷子簾兒的繩,多虧羅沉閃的快,要不這竹簾子蓋下來,非得打著他的面門。羅明被這一下嚇了一跳,忙上前去拉羅沉,羅沉穩了穩心神,立馬跑到攤子後面質問道:“你幹什麼啊!”
年輕人並不理會他,只是自顧自收拾著東西。
“你幹什麼啊,好好的買賣不做,我問你多少錢。”羅沉的暴脾氣一下子就上來了。
年輕人這才停下手裡的活,轉頭看向羅沉,依舊是口氣清冷,不討人喜歡,“俺這不是東西,你想買就買,不買就算了,何必這麼糟踐俺這東西?”
羅沉一聽,更是不明不白,忙道:“我不是那個意思,大哥,哎呀,我真不是那個意思。”
二人爭執熱烈,漸漸的,惹來不少路人圍觀。是時,羅明忽然開口,奶裡奶氣地念了一首詩,“羨腴不羨瘦,許香不許甜。何須金玉買,快向坊間尋。”
年輕人聽聞此詩亦是一怔,一手撥開羅沉,走到了羅明面前。羅沉也呆住,不知道他因何如此。人群兼靜,皆看風吹。
“這是《詠魚酥》。”年輕人忽然眉目悅動,也說起了官話。
羅明點了點頭,小胖手作揖,答道:“正是何優何寶年的《詠魚酥》。”
只見年輕人拊掌大笑,爽快得不似一個人,與方才截然不同。他頻頻點頭,吟誦道:“拆去黃金甲,還著白玉衣。無水卻遊動,只因翡翠鱗。”
“小子不才,自知如今大魏並不產硨磲,您賣的這糕點,取名硨磲花兒,不知要價幾何?”到底是讀書讀得比羅沉多,說話的感覺都不一樣。
這年輕人方答:“我這硨磲花兒,喜歡的人便是要黃金三兩,也是值得,若是不愛的人,就是我白給了也是白搭。”
“要價這麼高,不過是普通的魚酥罷了,焉知你不是藉此噱頭,惹人注目?”羅明此時神采奕奕,全然沒有了那股怯澀之氣。
“公子此言差矣,在這東都內,哪怕是雲片都分得出三六九等,平民布衣吃什麼樣的,達官貴人又吃什麼樣的,自是不同,我這魚酥既然取名硨磲花兒,就必然有我的道理。”言罷,他伸手從笸籮裡摸出一方香稻草包著的東西來。一看香稻草,羅明便明白,為何剛才會有一股熟悉的氣味了。
“這便是我的硨磲花兒,因著香稻草纏繞包裹,有如包著明珠的金絲硨磲,故而得名,公子既然知道《詠魚酥》,就該知道,魚酥無魚,只因如魚肉般豐腴,故而得名,以往的魚酥都是和弄的桂花梔子,力求香而不甜,入口清新幽淡,但是卻不夠完美,我重新調了配方,公子不如試試看?”他一邊說著,一邊把這塊硨磲花兒遞給了羅明。
羅明微微一怔,看了一眼羅沉,羅沉點頭示意,他才接了過來。不得不說,這糕點做的,確實精緻,外頭的香稻草有一根細線纏繞,捏住了線頭拽出來,這香稻草便赫然開啟,真如貝殼開口,吐露明珠。躺在裡頭的魚酥,外表一層金黃,還點綴著幹桂花與梅乾碎,宛如星辰灑下一般,令人心生嚮往。羅明吞嚥了一口口水,輕輕將魚酥拿起,放入嘴中。這一方魚酥做的好巧,一口正好含下,半點不多,羅明緩緩抬動牙齒,將魚酥碾碎,只是這一咬,一股清涼的甜意順著舌頭就滑下了咽喉,也就是他沒喝過蜀地的好酒,否則真可拿來一比,這時,他才明白,什麼是“不須挪動白玉牙,自有甘飴入腸中”。
在場的,但凡能看到他此時表情的,無一不心動,想要爭嘗這硨磲花兒。
羅沉走上前來,忙問:“可是好吃?”
羅明趕緊擦了一把嘴,但就是捨不得嚥下去,因此只能拼命點頭。別說三兩黃金,就是三十兩,三百兩,三萬兩,都值了。
一聽弟弟愛吃,羅沉立刻轉過臉來,對著年輕人道:“有多少,儘可包起來送到我府中,與你按三兩黃金結賬。”
年輕人搖了搖頭,看著羅明,他淺淺一笑,應道:“我每次至多隻做十塊,今天這位公子吃了一塊,剩下的九塊,全當我送給這位公子了。”
“為何?”羅沉不解,這剛才還不買,如今轉眼就要白送,怎麼想怎麼想不通。
那年輕人卻問羅明,“還要先請問這位公子,是如何知道,我這硨磲花兒就是魚酥的?”