第二百六十四章 糯米餈
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如果換作是其他人的話,尤其還是從貧民窟裡面出來的女孩子,是做夢都不可能,能夠得到維多利亞小姐的這一句話,等於維多利亞小姐能夠這樣子,跟凌菲菲說話,就可以證明維多利亞小姐,對於凌菲菲,已經沒有一開始見面的時候,那麼討厭了。
維多利亞小姐,現在看著凌菲菲,主要也是不喜歡凌菲菲,總是這麼拖拖拉拉的,只是現在凌菲菲她雖然說,還是有點過於拖拉的樣子,但是好歹人家。最起碼還能夠知道,手上的動作,不能夠停下來,維多利亞小姐也就懶得再跟他計較那麼多,繼續耐心,自己慢慢在旁邊休息。
雖然維多利亞小姐之前因為擔心時間不夠的原因,一直在旁邊不停地催促著凌菲菲小姐,但是現在感覺凌菲菲都已經勝券在握了,更加上,現在距離羅亞提和達瓦里氏先生他們下班回來的時間,確實也還算是比較早,也不必這麼急得不行,萬一不小心哪些地方做錯了東西的話,那還更麻煩一點。
所以維多利亞小姐就懶得再和凌菲菲兩個人計較了,就放任凌菲菲愛幹什麼幹什麼去,而凌菲菲這邊,她剛剛找到的涼粉,雖然說感覺起來應該是涼粉,但是還得要,等這個涼粉在冰箱裡面冷卻之後定型,才能夠做最後的確認。
凌菲菲為了保險起見,也不可能在一棵樹上吊死,所以現在才轉頭,把目標放在了他手上。上邊這一盆糯米粉上面。
這糯米粉和水混合了之後,只要稍微揉搓一下,就跟用麵粉做麵包,是差不多的步驟,很快就能夠把糯米丸子什麼的,給搓出來,製作的方向,也比較簡單。
更加上,凌菲菲一開始就已經說清楚了自己要做的是甜品,這個涼粉,暫且不說能不能夠把牛奶加入到這裡頭,但是這個糯米粉,凌菲菲感覺還是可以考慮一下的。
糯米粉和牛奶加在一起,做成軟軟糯糯的小糰子的話,應該感覺起來,就和一種糯米餈,軟酪什麼的比較相似,然後或者在這個糯米糰子裡面,包入一點點的大蒜,或者是在糯米糰子的外面,鋪上一層大蒜,既能夠符合羅亞提先生的口味,也能夠讓自己今天特意宣傳出來,說必須做的是甜品的,這一件事情,不會被人家笑話,突然轉變了方向,這也算得上是,比較不錯的雙贏的局面。
凌菲菲心裡面這麼想著,看著自己手上的這一盆糯米麵糊糊,他也更加的有十足的自信了,他一開始製作第一次做的那個甜品,難吃的大蒜風味的酸奶油戚風蛋糕的時候。凌菲菲啊本來是想要講究一下,做一些西式甜點的。
可是這些甜點,有的時候確實是比較的繁瑣,而且製作出來的效果,和凌菲菲想要做的這些中式甜點,其實也沒有太大的差別,軟軟糯糯的糯米餈,難道吃起來不香嗎,非得要什麼蛋糕做什麼。
這糯米餈,不僅味道可口,還可以順便練習一下牙口,尤其是和牛奶混合了之後,凌菲菲可記得,在古代的時候,其實人家就有這樣子做菜的方式,糯米餈和牛奶,或者一些軟酪什麼的混合在一起,那絕對是,再好吃不過的東西了。
之前在電視裡面,凌菲菲曾經看到有人用古典的方法,製作出來的糯米餈,不論是顏值外觀,還是味道上面,看起來都格外的誘人,就可惜,凌菲菲之前在上學的時候,一直是沒有這個功夫,現在來到了這個未來世界裡面,凌菲菲的工作又是專業負責研究吃的的,凌菲菲就想著趁著這個機會,把自己腦海裡面記得的那些個食物什麼的,全部都拿來變成現實。也算得上是一個挺不錯的經歷,順便也可以開闊一下自己的視野。
如果東西做的不錯的話,肯定達瓦里氏先生們那邊,也會十分高興的,自己就也不算是,在人家的家裡面白吃白喝,這麼長時間一點貢獻都沒有,凌菲菲心裡面這麼盤算著,更加是有點高興,幾乎能夠想象得到,自己把這個糯米餈,做出來之後,會是怎麼樣的一個,不錯的景象,肯定羅亞提和達瓦里氏以及斯派羅修先生他們,一定都會是讚不絕口的,
只不過唯一有一件意外的事情,就是凌菲菲他其實並不是很懂得和麵的意思,之前看人家搓麵粉,搓麵條以及搓糯米粉的時候,感覺起來都挺簡單的,但是換到自己手上,就實際上真的沒有那麼簡單了。
因為凌菲菲手裡的這一盆糯米粉,之前又加開水又加糯米粉的,攪拌了半天,但就是沒有一點點能夠變成麵糰,一樣的感覺,讓凌菲菲多少,還覺得有點麻煩的不行。
可能是因為凌菲菲在這方面的經驗,也確實不是很多,所以這第一次做麵糰,肯定是少不了會遇到一點點問題的,凌菲菲這碗裡面的糯米粉和水,越加越多,慢慢的都感覺,要從碗裡面給冒出來了,讓凌菲菲,看到自己這麼滿滿登登的,一碗糯米粉,讓人還覺得有那麼一點點的尷尬,甚至於身體都有點僵硬住。
維多利亞小姐就坐在凌菲菲的身後,他雖然說沒有,在對凌菲菲的事情指手畫腳的,可是維多利亞小姐,其實也一直是關注著凌菲菲這邊的狀況的,這麼忽然間看到凌菲菲突然這麼僵硬了身子,換作誰都會覺得有些疑惑的。
不過也用不著維多利亞小姐,特意來開口和凌菲菲詢問,讓凌菲菲回過神來,凌菲菲她自己,就先一步好像想明白了些什麼東西。凌菲菲就直接把這個碗給丟棄了,看了一眼旁邊那個剛剛用來攪拌過涼粉的大鍋,凌菲菲一下子心裡面就有了主意。
就覺得自己攪拌不好糯米粉的主要原因,可能是因為這個碗實在是太小了,得要換一個比較大一點的東西,才比較好方便操作。所以凌菲菲就非常直接的盯上了,他剛剛才工作過裡面還沾著一點點涼粉的,這個大鐵鍋,