第二百二十二章 進行時
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維多利亞就那麼乖巧的跟在凌菲菲的身後/進了這廚房裡面,目前為止看起來一切都好,維多利亞也沒有什麼樣的察覺。凌菲菲便也開始摩拳擦掌,趁著維多利亞還沒有反悔之前,趕緊著先把甜點什麼的東西做出來。
再說在那個案板之上,除了凌菲菲為了做點心甜點所準備的牛奶麵粉和雞蛋之外,另外一個,大大的,小麻袋裡面裝滿的,可都是羅亞提最喜歡的大蒜,為了方便自己的實驗,凌菲菲可是十分的花費,幾乎是斥巨資一樣,把達瓦里氏先生這冰箱裡面所有的大蒜全部都拿了出來,就是為了能夠,坐出羅亞提要喜歡的這個味道。
但是點心裡面,總歸不可能只加入大蒜,那麼簡單,那味道就會十分的清淡,並且,和甜品裡面的奶油牛奶奶,乳酪和雞蛋什麼的味道串在一起,就變得不好吃了,所以凌菲菲還得要,費心周全的想一想把大蒜榨成汁,然後,做成肉鬆椰蓉一樣的形態,得要摸索出按照多少的比例加在點心裡面吃,才能夠好吃。
如果連維多利亞小姐這麼挑剔的一個人,都能夠覺得自己做的點心不錯的話,那麼自己應該,也就真的確確實實的沒有什麼,需要再擔心和注意的地方的,凌菲菲心裡面打著這樣的盤算一想完了之後,沒等到後面的維多利亞,再度羅嗦起來,凌菲菲就十分勤快的,捲起袖子準備幹活。
按照做點心順序,得要先挑選出優質的麵粉,以及分離出蛋清和蛋黃,凌菲菲雖然自認為自己對於點心糕點這一類的東西瞭解的確實不算十分的深厚,但是像這種最簡單的小蛋糕的製作程式,凌菲菲還是比較清楚的,好歹自己作為這整個別墅裡面唯一一個,知道怎麼製作古早時期飯菜食物的人,凌菲菲當然得要拿出一點本事來,才不算是辱沒了自己,在羅亞提和達瓦里氏先生那邊的名聲。
分離蛋清這一樣工作,還是十分簡單的,稍微麻煩一點的可能也就只有麵粉的選擇,以及奶油乳酪的製作了,關於奶油乳酪的製作過程,凌菲菲其實也有一些瞭解,只不過因為當初,自己是在自己最習慣的,現代世界裡面,如果要用這些個材料,根本也用不著這麼麻煩,所以凌菲菲幾乎就沒有把這兩樣東西放在心上過。
但是好歹凌菲菲平時還是十分的有求知慾的,所以關於這奶油乳酪的製作過程,凌菲菲還是比較能夠清楚的,只不過就是在牛奶裡面加入一點點酸的物質,然後慢慢的熬著等著,牛奶他自己變性就行了。
關於這一件事情,恐怕要準備上好長的時間,凌菲菲就在自己的位置上看著那桌子上滿滿登登的牛奶,稍微有些犯愣因為要思考,製作牛奶奶油乳酪的過程,還確實是比較花功夫的,不過,好在凌菲菲也不至於全都不知曉,唯一的問題就是,這些東西製作起來會比較的花費時間,所以,凌菲菲想了一下,就決定暫時先停下手,把其他的東西解決完了之後再處理奶油和乳酪的事情。
但是,製作奶油乳酪,這件事情還是十分簡單的,並且凌菲菲感覺自己可以同時進行,所以凌菲菲就只是在自己的原地簡單的想了一下,之後立馬就回過神來,把大概有好幾升的牛奶,全部都倒入了一個大大的鐵鍋裡面,把這個牛奶放在火上慢慢的熬煮,並且在牛奶裡面加了一點點的白醋和檸檬汁。
由於擔心白醋的量不夠多,很難以讓牛奶變性成自己想要的樣子,也順便是為了增加口感和香氣,所以凌菲菲才特意想到在這裡面加了幾滴檸檬進去,然後就只需要把這個牛奶放在火上面,等它慢慢的煮手煮出凝固的流體出來,應該就差不多了。
凌菲菲就簡單的看了一下,這個鍋的火候,就沒有再繼續去理會,他旁邊的維多利亞雖然說他口口聲聲對於凌菲菲擅長的做菜等一系列的技術,是十分不屑的,可實際上,維多利亞還是十分好奇,凌菲菲這做菜的手藝的,畢竟是從來沒有見過的東西,哪怕是被時代給淘汰了的東西,但因為過於新鮮,維多利亞會有這麼大的好奇心,也算得上是情理之中,很正常的事情。
凌菲菲也沒有太過於計較維多利亞這說話前後不一。他自己就放任維多利亞去觀察那煮鍋煮牛奶的情況,要是出了些什麼變故,維多利亞還能夠及時地提醒自己,然後凌菲菲就自覺,把所有的精神全部都放在了手邊的雞蛋和麵粉上面。
暫且不說,稱量麵粉,是需要花費多麼大的功夫,因為達瓦里氏先生這廚房裡面,貌似沒有那種特別小巧的電子稱,雖然說這未來世界裡面也是有稱。但是凌菲菲,因為不認識這未來世界裡面的文字,所以凌菲菲一直不懂得,怎麼樣操作。
那邊維多利亞看過了煮牛奶之後,發覺牛奶除了有些溫度增加之外,似乎就沒有別的,變化,了她多少覺得有些無聊,剛準備,回過頭來,和凌菲菲問了一聲,又正好看到了這廚房的料理臺上面那些個瓶瓶罐罐上頭,居然都已經被工工整整地寫上了字。
按照自己之前第一次過來這廚房裡面看到的一切,維多利亞還是很清楚的,能夠確定在這個廚房裡面,根本就沒有出現任何的標籤,沒想到這一次過來廚房,倒是感覺比上一次看到的還要乾淨的多。
因為這廚房,一直是凌菲菲在這裡打理的,除了凌菲菲其他人也不會做菜,所以維多利亞就習慣性的以為是凌菲菲。在這些個瓶瓶罐罐上面貼上的標籤,做事認真的人,一般來,確實是比較容易受到人的欣賞的。
維多利亞,他作為一個擅長管錢的女孩子,以後也要繼承維多利亞家族的生意,知道怎麼理財,那麼對於這隨手留下標籤的舉動一定是十分的讚賞的,她簡單的看過了一眼,發現這調味品的瓶子上面貼著的標籤。那上面寫的字也特別的工整,更加的是讓維多利亞打從心裡面有些高興。