第四百零四章 心有擔憂

雖然說打發雞蛋清，這種事情在別人的眼睛裡面看起來。應該是十分的微不足道，並且簡單的但是對於凌菲菲小姐而言，打發雞蛋清來說還是一個非常值得人家在意和講究的一件事情。

畢竟像雞蛋清，這種東西人家人家還是比較的，有講究的，再很多做菜的行當裡面都需要用得到，雞蛋清這一樣食材，而且，製作雪綿豆沙，這個雞蛋清必須給要，把人家完全打發過後之後，放到油鍋裡面，才能夠勉強，炸得出形狀出來。

或者說，把雞蛋清打發的過頭的話，凌菲菲小姐又會擔心這個，雞蛋清裡面的空氣，可能會不夠的話那麼炸出來的效果也一樣十分的不好看，所以就要控制在這個過度和不夠的，這兩個範圍之中。要把雞蛋清做到凌菲菲小姐想要的那個完美的形狀，也確實不是那麼容易的事情，因此，凌菲菲小姐也是考慮到了這一點所以才堅決拒絕維多利亞小姐過來幫忙的。

幸好維多利亞小姐他這個人雖然說表面上看起來好像十分講究一樣，但實際上他所說的話他還是比較能夠考慮得到後果的，知道凌菲菲小姐姐做這些東西也不容易，他要是再過來搗亂的話，也只會讓凌菲菲小姐手上製作的這個東西的時間。更加的延長上好久好久。

所以凌菲菲小姐現在也算是還算是比較的幸運，有自己的時間來，製作凌菲菲想要做出來的這麼一道雪綿豆沙的菜餚，那麼凌菲菲小姐接下來就更加不能夠浪費時間，多少能夠在羅亞提身上和達瓦里氏先生兩個人回來之前，把這個東西做完的話，凌菲菲小姐就可以真正意義上的鬆一口氣了。

這麼一想過後，凌菲菲小姐就重新安撫了一下自己的精神，面對，因為剛剛維多利亞小姐非得要插過來一腳影響了凌菲菲小姐的發揮，可就不太好了，凌菲菲小姐仔細的看了一下自己手上的東西。

那邊的紅豆凌菲菲小剛剛才放在熱水裡面煮好了的紅豆，已經在斯派羅修先生的幫助之下，和白砂糖充分的融合在了一起，那麼剩下來的就是再好好的看著這個豆沙，保證這個豆沙不會再有其他的，什麼問題，凌菲菲小姐自己再來取決定一下這個，蛋清的處理就可以了。

因此，這麼想過之後，凌菲菲小姐就一邊把手上的雞蛋給打出來，一邊和斯派羅修先生說話也好，讓斯派羅修先生趁著這個時間段，他自己好好的休息一下，因為等到雞蛋清打發完了之後，凌菲菲小姐就差不多要開始正式進行製作雪綿豆沙的工序了。

那麼斯派羅修先生在這個時間段也派不上什麼樣子的，用場要是再把人家拖累在這裡浪費他的時間的話，凌菲菲小姐也是於心不忍，所以凌菲菲小姐轉過頭就對斯派羅修先生笑了一下。

“斯派羅修先生，你做的非常好，這個紅豆雖然說我並沒有放進去多少，但是因為紅豆湯比較容易煮熟，而且紅豆主要用的還是紅豆沙，和這些白砂糖一類的東西，混合在了一起，之後這個豆沙的體積，也會一時時之間增加許多，那麼對於我們一會兒要製作的這個甜品還是比較能夠拍的上一個用場的也不會影響我的製作的這個甜杆會怎麼樣，我看了一下覺得這個豆沙的濃稠程度應該差不多了，也得要，幸虧是熊二先生，你在這裡面，幫忙我才能夠把事情進行得這麼順利，不過現在就除了我手上的這一件事情之外也沒有其他的什麼事情，需要斯派羅修先生過來幫忙了，”

“斯派羅修先生，明明之前都沒有做過菜，今天我卻突然把你叫過來讓你幫我的忙，還真是不太好意思也幸好這裡是達瓦里氏，先生的廚房，咱們未來世界裡面的廚房科技，就是十分的不錯，十分的便捷，讓我們做菜的方式也能夠加快和輕鬆許多，對於這一點我還是非常喜歡的，那麼接下來的事情就交給我一個人處理就行了，斯派羅修先生，你如果沒有別的什麼事情的話，你可以先去旁邊休息一下了，維多利亞小姐一個人在那裡吃東西，肯定也會覺得有那麼一點點的無聊，不如你去和維多利亞小姐兩個人說說話，大家一起打發一下時間也是一個不錯的選擇，至於我還是得要先把我手上的事情解決完了之後到時候咱們再簡單的慶祝一下，那是不是也是一件好事？”

凌菲菲小姐笑了一下，他能夠想得到，自己製作出這個雪綿豆沙的數量，應該還是非常多的，那麼在羅亞提和達瓦里氏先生他們回來之前，剩下來的自己和斯派羅修先生以及突然過來的維多利亞小姐大家其樂融融的坐在一起吃東西，對於凌菲菲小姐這麼一個愛熱鬧的人來說，也當然算得上是一件好事了。

只不過維多利亞小姐稍微有點不太明白凌菲菲小姐怎麼突然變得這麼自來熟了起來，而且熊二先生，也稍微有點兒一夥凌菲菲小姐今天的心情好像格外的不錯，但是除了這些事情之外，斯派羅修先生更加在意的還是凌菲菲小姐手上，正在忙碌的這麼一件事情。

凌菲菲小姐剛剛一邊和斯派羅修先生說話一邊手上還在打蛋清他手上的這個雞蛋人家本來是，雞蛋清和雞蛋清和在一起的，但是不知道為什麼這麼看起來水乳/交融的一樣東西，在凌菲菲小姐的手上，卻可以輕而易舉的把這個雞蛋清和雞蛋黃，清清楚楚的分離開來，這麼明顯的一個變化，讓斯派羅修先生看的都有點目瞪口呆。

只見凌菲菲小姐把這個雞蛋黃的那一半蛋清放在一半的蛋殼裡裡面，然後讓一個蛋清，自動的流淌下來，如果蛋清沒有掉乾淨的話，他再轉移到另外的一個蛋殼裡面這樣子來回的翻轉幾下，就可以把蛋黃完整的提取出來。

斯派羅修先生畢竟是頭一次接觸做菜，而且也是頭一次看到凌菲菲小姐是用這種方式來把蛋清給取出來的，當然會覺得十分的新鮮。