劉備左手握住那個一直燉著五花肉的鐵鍋的鍋蓋用力一提,伴隨著一陣白色的煙霧升騰,一股濃郁的滷肉味向著四面八方傳開來。

“嘟嘟,嘟嘟…”劉備拿過幾個菜椒,有紅有綠,他左手按住菜椒,右手拿起雙股刀中的短刀快速在砧板上剁成小粒。

緊接著劉備長刀插入鐵鍋之中,從其中叉出幾塊滷肉放到砧板之上。

劉備右手短刀切入滷肉之中,五花肉的油脂和汁液從立刻切口中流出,讓人一眼望去不禁舔舔嘴唇,這種肥而不膩的五花肉最是誘人。

劉備將滷肉剁碎,再將滷肉和菜椒均勻地混合在一起,他在拿起白吉饃迅速切開一刀,將滷肉塞入其中,然後又用湯勺舀了點滷汁在滷肉之上,菜品就完成了。

劉備將準備好的菜品往桌上一放:“肉夾饃,請各位客官品嚐。”

大爺這時若有所悟地道:“難怪小兄弟說是針尖對麥芒,這個詞用得好,比小老兒我可有學問太多了。”

青衫男子抬起手中的可樂對著大爺示意一下道:“老爺子不拿一個嚐嚐,我敢打包票這次的肉夾饃不會出現上次鹽包子的事情。”

老大爺笑笑:“不著急,小老兒剛才就吃不少了,現在正好先緩緩,這種頭一個吃螃蟹的事情開始留給年輕人的好。”

青衫男子笑而不語。

雖然那放在桌子上的肉夾饃香氣四溢,圍觀的食客也是不停地咽口水,可是蘿蔔豬肉包的失利讓大家都沒有第一個吃螃蟹的勇氣。

就在這時那小屁孩的聲音從人群中傳出來,“爸爸,我要吃肉夾饃,請幫我拿一個。”

小屁孩的父親臉色先是一頓,隨即恢復正常,他總不能當面打廚師的臉,於是他笑著開口道:“既然大家都不吃,那我們父子倆可就不客氣了。老闆,好我們爺倆一人來一個肉夾饃。”

劉備笑著親自給他拿過兩個肉夾饃,又送了兩杯冰鎮酸梅湯過來,“客官請慢用,我保證這一次不會有任何紕漏。”

小屁孩父親笑笑沒有說話。

小屁孩父親並沒有著急將肉夾饃遞給饞嘴的小屁孩,他決定自己先吃一口再說。

小屁孩父親手中的肉夾饃還帶著餘溫,用手摸上去還有輕微的燙手,在將肉夾饃放到嘴邊之時滷肉的香味和饃的糊香就傳進他的鼻子之內。

他不禁點點頭,就以這香味而言,已是極品。

周圍的食客都緊盯著這位父親的動作,迫切地想知道這肉夾饃到底好吃不好吃。

父親閉上眼再也不管不顧,一口狠狠咬下。

驚喜,太驚喜了!

好吃,太好吃了!

白吉饃在張飛的製作下香酥無比,一嘴下去就是滿嘴的酥脆。

劉備滷製的滷肉肥而不膩,味道濃郁的滷汁更是讓人忍不住想要再多咬一嘴。

總之用一句話來形容那就是:饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。

一個巴掌大的肉夾饃迅速消失在這個父親嘴中,他拿起酸梅湯一口喝個乾淨,冰涼舒適酸甜可口的酸梅湯瞬間將肉夾饃帶來的乾燥全部帶走,他忍不住吼出一句:“好,這酸梅湯和肉夾饃撘配,絕了。”

眾位食客聽見這位父親的吼聲,那還不知道這次的肉夾饃是好東西。

大家急忙一擁而上將肉夾饃搶個精光,一邊吃還一邊吆喝著:“老闆,老闆,還不趕快給來杯冰鎮酸梅湯。”