第137章 漿水面(第2/3頁)

“哈哈！棋逢對手才是人間一大幸事，好！那就讓我做一碗漿水面和你的刀削麵好好比試一番。”馬超豪邁地大笑著走向灶臺。

漿水面是以漿水做湯汁的一種麵條，廣泛流傳於西涼、長安一帶。

漿水面入口酸辣清香，回味無窮，並具有開胃之功效。

相傳該名是由大漢酒樓初代廚神劉邦與首席顧問蕭何在長安所起，其味酸、辣、清香，別具一格。

漿水菜的菜可選用芹菜、白菜、薺菜等葉類蔬菜，而如今看著馬超所準備的漿水上面漂浮的菜葉，這是一份薺菜漿水。

漿水面既然是面自然就要有面，雖然關羽的麵糰還有很多，但是馬超自然不會使用關羽剩下的麵糰。

馬超拿住麵粉開始和麵，馬超的動作與關羽的動作並沒有太大區別。

只是在麵粉變成小麵糰之後，馬超將麵糰甩動起來，麵糰變成一根成人手指粗細的面棍。

馬超甩動著那根面棍一下又一下的砸在灶臺之上，發出一聲聲啪、啪、啪的響聲，振得整個灶臺都發出一陣陣振動。

關羽相信此時的麵糰若是砸在一個人身上的話，絕對會將這個人打得口吐鮮血。

很快馬超的麵糰同樣達到三光境界。

馬超將麵糰用溼毛巾蓋住，放在一旁靜靜地醒面。

馬超將那一盆清漿水倒入鐵鍋之中煮沸，然後再次倒到一旁的大碗之中等待著漿水自然變涼。

馬超重新拿出一個炒鍋，向炒鍋之中放入菜油少許，待油溫升高到七八成熟時，放入花椒數十粒，緩緩炸出香味後，然後再將蔥花倒入熗香。

接著馬超將炒好的東西倒入涼漿水中，加鹽，調勻，撒上切成碎末的香菜，待用。

此時，麵條也已經準備妥當。

馬超重新在鍋中加入清水煮沸，然後拿出一根擀麵杖將麵糰擀平，接著用菜刀切成細條，拋入鍋中。

不到一分鐘，斷生的麵條被馬超撈出過水，然後倒入碗中，澆上調好的漿水。

最後馬超又在綠香菜上再撒一小撮油炸的紅辣椒絲，一碗香噴噴的紅化綠葉的漿水面就完成。

馬超撥出一口氣，他將漿水面放到食神機的右手手掌之上，等待著食神機給出的評判。

食神機之上，一個英氣逼人的道士小馬超出現在食神機之上，他穿著一件古樸的白色道袍，右手持一把暗紅色的木劍，彷彿就是下山捉妖的道士。

小馬超對著馬超點點頭，然後轉頭看向小小關羽，他的身體微微前傾，右腳向後滑出半步，做出一個準備衝鋒的姿勢。

小馬超沒有著急前衝，他抬起自己的左手放於自己的胸前，然後急速捏出一連串讓人眼花繚亂的法印，口中大聲喊道：“雨來，風來！”

小馬超的聲音剛落，小關羽的身邊憑空出現一陣冷風。

冷風打著旋，將小關羽包裹在其中，吹得小關羽身體周圍的白色絲帶肆意飛舞。

緊接著就是就是一陣帶著漿水味道的大雨出現在小關羽的身邊。

豆子般大小的雨點持續不斷地打向小關羽，似乎是要將小關羽的整個身軀都打出洞來。

小關羽大大地伸了一個懶腰，打了一個哈欠，她嘴角露出微笑道：“雕蟲小技，也敢拿出來獻醜。”