那老闆斜眼看了小刀和劉備一眼,他沒好氣地道:“快走,別妨礙我做生意。”

小刀微笑道:“好咧,那我走了!”

小刀帶著劉備出了菜市場,來到一個小飯館“爆肚馮”。

雖然劉備來北平的時間不久,但是這個飯館的名頭還是知道的,這是廚師聯盟一個特有名的怪廚馮小剛經營的小飯館。

店面雖然不大,但每天流水卻是不少,這裡專門賣水爆肚,而且馮小剛的脾氣大,每天的水爆肚就那麼多,來晚了任你是天王老子都沒得吃。

所謂水爆肚,就是把羊肚或牛肚(包括千層百葉切成細絲,放入開水中焯一下,將其爆熟。

馮小剛的爆肚爆得恰到好處,保持了肚絲的鮮、脆、嫩、爽口的特點。

吃爆肚時,必須要趁熱蘸佐料吃,才能構成其特有的風味。

作料置放於小碗內,其中有醬油、醋、芝麻醬、香菜、辣椒油,邊吃邊蘸,滋味醇厚。

還有許多人用它來佐酒,也有配以芝麻燒餅作為菜餚的,這又是另外一種特色吃法。

小刀和劉備到達之時,店裡面已經滿客,但是正好趕巧有客人吃完離桌。

兩人就在這店門口的一桌坐下。

小刀笑著問劉備:“兄弟吃過北平這個地方的爆肚沒?”

劉備面無表情地搖搖頭。

小刀大笑道:“哈哈,那兄弟可真是幸運了!這裡的爆肚即使在北平城都是一絕,今天就帶兄弟你嘗一嘗。”

小刀將店夥計叫過來,他點了2份爆肚和4個芝麻燒餅。

小刀笑道:“這東西原本要就著喝酒才有味道,可惜今天還有事,就先和兄弟吃點燒餅,這也是一大特色。”

劉備點點頭。

很快爆肚和燒餅就被店夥計抬了上來。

小刀毫不客氣地吃了起來。

劉備用筷子夾了一塊爆肚在佐料裡面過了滾了一圈,然後放進嘴中,他的臉上露出驚豔之色。

滋味醇厚,鮮嫩脆爽,確實是好吃。

小刀笑問:“怎麼樣,沒騙你吧?”

劉備放鬆了些許神色道:“嗯!確實好吃。”

小刀咬了口燒餅道:“哈哈!劉大兄果然是同道中人。對了,兄弟你是幽州人嗎?”

劉備心中一緊,然後立刻回答說:“是的!我是幽州人。我就是打算買點貨到幽州去賣,我在那裡做了幾年的小吃生意,還算有點人脈。”

小刀點頭道:“幽州啊!那邊賣燒餅的李家大郎你認識不?他做的燒餅可是一絕,我每次去都得吃上幾個!”

劉備皺著眉頭想了想,然後笑起來說:“李家大郎,沒聽說過!到是有一個武家大郎做燒餅好吃。呵呵,他家娘子雖然年紀不小但正好是熟透的時候,呵呵,如果是我有這娘子就好了。”

小刀輕輕一拍桌子,“對,對!就是武家大郎。他家的娘子我也見過,確實是有滋味,呵呵…劉大兄弟不愧是同道中人啊!”

劉備和小刀兩人對視一眼,這話題一到了女人身上,二人就彷彿喝了醇酒一般,剎那兒間心意相通。

小刀又和劉備聊了些北平的一些風土人情,最後小刀笑著說:“兄弟,這北平可是好地方,晚上好玩的地方多不勝數,有機會我一定要帶你在城裡逛逛,好好感受一下。”

劉備笑道:“那就先謝過刀哥了。”

就在此時,小刀的電話響了起來,那是一條簡訊。