第235章 霸道香味麻辣燙(第2/2頁)
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鮮紅色的辣椒看上去特別的喜慶。
由於辣椒特別的辣,都沒什麼蟲吃,也沒有什麼鳥吃。陳飛燕就辣椒大豐收,一下子得了300多斤的辣椒。
她破開一部分的辣椒,儲存他們的籽。
然後,就開始做醃辣椒,還有辣椒醬。
另外一部分則磨成粉。
辣椒粉用燒好的油一燙,就是辣椒油了。
光是辣椒油伴著高粱麵條吃,陳飛燕就覺得特別入味,特別的好吃。
她一口氣吃了兩大碗,吃完了後渾身發汗。
辣椒油拌的豆腐、辣椒油泡的腐乳,陳飛燕每次吃,心裡讚不絕口。
她吃得開心,飯量也就跟著變大。
陳毅軒跟他她一樣,有了辣椒之後,他就感覺自己的飯菜都變香了。
雖然有時候辣椒太辣了,辣的腸胃都有點不好,可是,吃了家裡這個東西之後,陳毅軒念念不忘。
見家裡人都喜歡吃辣椒了,陳飛燕就笑呵呵的說了。
“孩兒他爹,今天晚上咱們一家人就吃麻辣燙!”
說著,她就開始切食材。
陳飛燕準備了三斤切成塊的豆腐,三斤白菜,和十二斤的高粱麵條。
在太陽下山之時,陳飛燕就給全家人都做好了,整整一大鐵鍋的麻辣燙。
辣椒的味道,在經過大鐵鍋的充分炒制之下,氣味特別的沖鼻。
整個村子裡的人都聞到了。
辣椒的香味太霸道了,勾得所有人肚子裡的饞蟲都出來了。
“這是什麼味兒?怎麼就這麼香?是不是誰家又在悄悄的吃肉了?”
“感覺不像啊!我感覺這味道好像是從栓子家傳過來的。自從他們家發達了之後,我是天天都能聞到他們家飯菜的香味!他家現在的條件也太好了,一天連著整三頓呢!不像我們一天才吃一頓,有時候兩天才吃一頓……”
村裡人有些沒吃晚飯,都餓的受不了了,就三五成群的走到陳飛燕家的院牆外,在那裡使勁的聞著。
“他家的飯菜怎麼就這麼香呢?”
“哎,我要是能在他們家吃一頓就好了……”
聽到這話,在場的所有人都點頭。
現在誰不想在他家吃飯呀?
……
陳飛燕面前擺放著一砂鍋的麻辣燙。滿滿當當的。那股香味特別濃。
陳飛燕夾了一大筷子的高粱麵條,她吃進嘴裡後就特別的高興,特別的滿足。
古代農村這個地方其實是沒有什麼調味品的。
像米醋這種東西只有縣城裡的飯館酒店才捨得用。農村的村民們不會花那個冤枉錢。
如今陳飛燕整出來了麻辣燙,一個個饞的不得了。
紛紛上門打聽,她家又整出什麼好東西了。
陳毅軒只能一邊吃飯,一邊招呼他們。
上門來的基本上都是村裡有頭有臉的人。
他們看見陳毅軒一直扒拉著麻辣燙,他們就納悶了,明明只是簡單的白菜蘿蔔,豆腐這些素菜,栓子家咋就做出葷菜味道了?
陳飛燕見他們都想知道答案,就直接說了:“這是辣椒的原因。你們願意種辣椒麼?”