第二百九十六章 滿漢全席(第2/2頁)
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而且之前她還做過,這一次倒變得更加輕車熟路了。
“你們先去把各色的菜式全都洗乾淨,還有肉類也要好好的成小塊或者是長條。”
唐年吩咐玩那些婢女以後,自己也開始翻炒起來了火鍋底料。
不僅如此,她還需要調出油碟。
若是火鍋沒有油碟,那吃起來必然是索然無味的。
等她翻炒過後,那些婢女原本還在一旁細細地切著東西鼻尖之上就傳來了一陣若有若現的香味。
幾個女人的眼眸之中瞬間放出了絲絲的光亮,連連說道:“天吶,這是什麼東西?簡直也太香吧!”
她們家老爺本就喜歡各式各樣的美食,所以自然也請了許多美食家和大廚來府中做客。
他們經常在廚房旁邊幫襯著,對於這些倒是見怪不怪了。
可是沒想到唐年只是簡簡單單用一些香料,還有些許他們也認不出來的東西,翻炒了一下,味道竟會如此美味,濃郁。
“我也覺得搞得我現在肚子都開始咕咕叫了呢。”
其中幾個婢女不停的附和著,紛紛對唐年所做出來的這個鍋底表示滿意。
唐年聽到他們對自己的誇讚,對於自己的手藝自然也更加有信心了一些。
沒過多久她就已經把那些需要準備的東西全都準備好了,眼下外面天色也黑成了一片。
“你們找幾個人辦一個你們府中最大的桌子在院中,隨後在四周擺上凳子,記得周圍要放上方才我給你們的驅蚊用具。”
唐年吩咐完了以後,那些人自然很快的就去照做了。
本來才開始的時候是想著在堂屋之中吃火鍋的,可是眼下天氣悶熱,若在堂屋之中,著實有些熱的受不住。
後來唐年仔細地想了想,不如就把火鍋擺在院中,關於夏日蚊子多,這一方面她也早有準備,在做火鍋之前就已然把驅蚊的東西做出來了。
等的唐年都準備好以後,她便讓幾個婢女把這鍋底,還有各色的調料都端了出去。
“你們稍微小心一點,這裡可能有些燙,用溼毛巾包裹住。”唐年小心謹慎地囑咐著,還不忘關心他們的安危。
幾個婢女朝著唐年所說的法子把毛巾用冷水打溼水後,這才一同端了出去。
這樣一來,好像手中的溫度確實減少了許多。
不過現在還有一個問題,那就是怎樣把這灶爐搬在院中去。
唐年坐在椅子上偏著腦袋仔細地思考了一會,腦海裡面這才想出了一個絕妙的辦法。
待她把所有東西都安置好了以後,這才跟著婢女們一起把方才處理好的食材,全都用小盆放在了外面的大桌之上。
隨後去到了書房,叫來了尹慎。
“尹伯伯,我已經把東西做好了,你快出來嚐嚐吧。”
聽到這話,尹慎的眸光之中瞬間綻放出了絲絲光亮,臉上的喜悅不言而喻。
在書房之中,似乎也有一股香味兒。