第一百一十六章 身世(第2/2頁)

唐年嫻熟的把五花肉去皮切小丁，放在一旁的碗中備用，隨後再把馬蹄剁成末，

不僅如此，另外的鍋中也開始捲起了，蟹黃沒過多久，蟹黃便被蒸熟了，唐年把蟹黃撈了起來，放在一盤的碗中備用。

隨後她把五花肉裡放上了昨夜準備好的調料和顧臨打好的蛋清。

“你來攪拌一下，記得加一點你左手邊白色的東西和我剛剛放在盆中的蟹黃。”

顧臨聽到這個話，便隨即上前來，開始做了起來。

隨後唐年再次把發財的鍋給加湯燒開，顧臨很快也揉搓好了肉料，唐嫣把那些肉料做成了四個獅子頭，丸子大小淋上蛋黃放在鍋中開始蒸煮。

第二道菜乃是山城辣子雞。

雖然這道菜的名字聽起來沒有上一道那麼雍容華貴，可是做法卻比它難得多，對廚師的技藝也很講究。

為了這道菜，昨日唐年還特地在村民的家中選了一個最為肥美的雞，當場斬殺，不過斬殺這任務嘛，自然是交給顧臨做的。

昨天就已經把雞肉醃製好了，今天可以省下多餘的步驟，直接開始做起來。

唐年把鍋燒油，隨後下了辣椒翻炒一會兒，再放入雞塊和昨天準備的那些調料，蔥薑蒜一類的東西。

隨後邊可以倒掉多餘的油，把它們盛在各個盆中撒下芝麻這樣便做好了。

這第三道菜嘛，自然得有魚，名為剁椒魚頭。

昨日魚頭已經被顧臨處理好了，醃製的工作她也已經做好了，今日自然也是直接開做便好。

唐年先在盆底放上幾片剛才切好的新鮮薑片，然後把那些魚頭放在上面，再次在他們的身上放了些許薑片。

隨後放在鍋中慢慢蒸煮，出國以後直接把蔥花和昨夜調製好了，熱油倒在魚頭之上便做好了。

接下來唐年還做幾道菜，比如羊肉泡饃，魚香肉絲，老鴨子酸蘿蔔湯等等。

而顧臨和阿豪他們也很麻溜的把這些菜各個分在了每一桌的盤中。

傅斯安寶和尹墨則是為大家發放著筆和紙條，並且告訴他們哪一道菜的序號是什麼。

很快院子裡面便傳來了陣陣飄香，所有菜看起來都十分美味，村民們不禁為唐年的廚藝給震驚到了。

他們沒有想到唐年竟然深藏不露，竟然會做這麼多好吃的東西。

不僅如此，唐年還專門做了一些飯後甜點為大家供著，反正這些本就是冷了也可以吃的東西到也不急著上。

“那就請大家好好品嚐選出自己最美的那道菜吧。”

當天說完以後，便坐在了和顧臨他們那一席，也開始吃了起來。

忙碌了這麼一上午，她早也有些累了。

畢竟這不是隻做一頓飯菜那麼簡單的事情，這可是要做好十幾桌的飯菜。

想到肉裡看著桌上的這些美食，她不禁肚子又再次咕咕咕叫了幾聲。

“吃吧。”唐年拿起筷子說道。