第二十七：製鹽準備(第2/4頁)
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可以從衛所獲得“鹽引”。
然後商人拿著鹽引去鹽場買鹽。
就可以以官鹽賣家的身份賣鹽。
鎮海衛以前也發過鹽引。
張蓮生小時候和父親去過縣裡的鹽場。
見識過製鹽的困難程度。
要把海水放在悶盧裡反覆攪拌。
攪拌好幾個時辰才能刷出晶鹽。
出來的晶鹽要和水一起沖洗。
再反覆澆上滷汁。
才能練出優秀沒有苦味的精鹽。
福建是沿海省份。
但每年產出的精鹽還是不足。
福州，泉州以及漳州三府計程車紳官員們。
就能吃完福建所有鹽場產出的七成精鹽。
剩下三成還是要上貢到京師去的。
而且鹽場的生活貧困。
從天順年間就開始不停的有工人逃跑。
福州的鹽場前些年還發生了一場暴亂。
所以精鹽的價格不停的在上漲。
如果張洛真能把精鹽製出來。
對於衛所來說的確是件利民的大好事。
廂房裡的張洛，並沒有馬上開始製鹽的事情。
先是睡了一個上午。
下午還是去農田裡耕作莊稼。
接著再回到廚房裡吃晚飯。
和以前唯一不同的。
就是張阿公邀請張洛每月的最後三天。
拉起鎮海衛上的男丁繼續練習鴛鴦陣。
張阿公的請求張洛自然不好拒絕。
這段時間裡，張洛讓張旺生去石匠家裡。
借了一套石板工具。
張旺生內心急切。
這也不敢過於催促張洛。
到了月中的一天。
張洛講完了今天三字經後。
對著自己的幾個學生說道：
“今天和你們家裡打聲招呼。”