第1064章 只是品嚐點心，富景樓更商業（求訂閱）(第3/4頁)

“還以為可以正式開始準備評星呢。”

梅茹笑著說：“師叔，您不用擔心，相信品嚐了茶點之後，接下來應該就會有專門的人過來進行菜品的試吃和評判了。”

孫明興想了想覺得好像確實也是有這麼一番流程在。

而且按照流程，確實在評星的時候，並不會一次來這麼多的人。

應該是先從一星的評審員開始，接著是二星的兩位，最後是三星的評審員。

而且在三星評審過程中，會分成幾批過來。

孫明興想到這些，倒也是不再嘀咕。

“罷了，還是應該自信點，我們做好自己的就行了。”

梅茹點頭：“沒錯，我們只需要把自己該做的都做好，延續我們一貫的風格，應該問題不大。”

孫明興也同意這點：“對，問題不大。”

隨後，孫明興也是轉身回到後廚去，接下來還是需要為晚上的營業做準備。

相較於蘇記和若餐廳，富景樓晚上也同樣是非常的火爆。

尤其是夜晚的時候，整個園林中燈火通明，與湖上的一些燈光映照下，真是會給人一種夢迴古時的錯位感。

所以不少外地遊客會選擇晚上到富景樓來吃上一頓。

當然，通常本地人晚上是不會來富景樓。

倒不是不想湊這個熱鬧，而是因為對比之下，本地人晚上可能還是更希望到蘇記吃。

除非是晚上請客才會訂富景樓的包間，當然大多數也都是因為訂不到蘇記的。

對淮城本地人而言，一般的商務宴請那自然是隨便什麼館子都行，淮城大大小小的酒店也不缺。

但如果是希望和家裡人一起吃頓好的，又或者是招待一些關係很好的朋友。

那麼如今的首選一定是蘇記樓上的包間。

光是那種四季特色的裝修佈置，便是絕對非常值得。

只不過，蘇記一共只有四個包間，所以每晚都是非常的難訂。

除了蘇記之外，那麼唯一剩下的選擇便是富景樓了。

而且富景樓在梅茹的經營之下，也是把之前被廢棄的一些園林中小房子清理出來，所以讓富景樓的包間也是增加不少。

並且那些包間是在園林之中，更加有著一種獨特的韻味在。

如此一來，富景樓晚上的生意也確實是變得火爆。

園林中的風景，搭配上孫明興推出的紅樓菜套餐，真的是滿足了很多人附庸風雅的需求。

所以真的要說如今每天流水，蘇記和若餐廳自然是比不上富景樓。

便是整個淮城來說，恐怕也沒有幾家餐館酒樓比得上富景樓。

相應的，為了保持這份人氣，讓那些來富景樓的客人能夠滿意，自然孫明興整個團隊也是需要不斷的進行新菜品研究，更是需要保證菜品的品質。

甚至，在蘇記和若餐廳還有午後休息，富景樓是完全沒有的。

後廚裡每個人都是幾乎連軸轉，一直要等到晚上營業結束，才算是能夠休息。