蘇錦榮的話是發自內心的,他對於今天后廚裡每個人的表現,都是看在眼裡的,而且也都是非常滿意。

可以說每個人都是拼盡全力,拿出了自己真正能夠拿得出手的東西。

在兩位遠道而來的客人面前,也算是用盡了自己的真本事。

或許就像是馮一帆所說,每個人都還會有一些瑕疵。

但是能夠在這麼短時間裡,把一道道幾乎算是原創的菜品做出來,並且呈現到兩位客人的面前,這已經算是非常了不起。

至於那些瑕疵,便是大家接下來需要進行改進的地方了。

蘇錦榮也相信,每個人都會努力去改進,讓自己的菜品變得更加完美。

這是一個漫長而且會很枯燥的過程。

但是從大家的眼神裡,蘇錦榮看到的是一份堅持。

每個人都會有一份堅定的信念,他們是想要拼盡全力,去嘗試進行自我的突破,從而真正把美食奉獻給食客。

當然,這種風氣的源頭在馮一帆的身上。

蘇錦榮如今再看自己的女婿,真的是會覺得,當年自己的選擇是對的。

或許,女婿還有一些瑕疵,但哪有人是完美的呢?

馮一帆能夠從國外回來,能夠幫助蘇記渡過難關。

並且如今讓蘇記重新煥發出新的活力,吸引到了越來越多的客人,甚至因為蘇記和他的若餐廳存在,還讓原本已經被廢棄的古街,如今也變得更加繁榮起來,還成為了淮城一處景點。

這些是蘇錦榮都不曾想過的事情,但是馮一帆卻一件一件都辦到了。

蘇錦榮看著女婿說:“一帆,你當得起主廚,當得起蘇記的掌勺人,今晚,當著後廚裡大家的面,我正式宣佈,從今晚開始,馮一帆你就是蘇記的掌勺人了。”

馮一帆聽到岳父的話頓時一愣,他沒有想到岳父竟然會在這個時候宣佈這樣一件事。

雖然說,在很多人眼裡,或者說在蘇記那些老的師兄弟心裡,也都是把馮一帆當成是蘇記的掌勺人了。

但是蘇錦榮畢竟還在世,馮一帆並沒有真正在外面承認。

依舊還是把蘇錦榮當成是蘇記的掌勺人看待。

哪怕是蘇記的很多事情,都是馮一帆在處理,甚至大部分的菜也都是馮一帆決斷,選單也是根據馮一帆的意見進行調整。

但是隻要蘇錦榮還在世,馮一帆便沒有想過要承認自己是掌勺人。

現在,岳父竟然直接開口,在蘇記後廚裡眾人的面前,宣佈了馮一帆為掌勺人。

真的是讓馮一帆措手不及,有那麼一點點不知所措了。

良久,馮一帆還是不得不開口說:“爸,其實我還是不用成為掌勺人,您還在世的,我當主廚,您依然是掌勺人,也是一樣的。”

蘇錦榮搖頭說:“不,今晚這個掌勺人,必須要傳給你了。”

接著,蘇錦榮指了指門外,指了指那塊掛了很多年的老匾說:“那塊老匾,我算是交給你了,希望你不要辜負了那塊百年老匾,能夠讓蘇記真正重新名揚天下,並且要把蘇記的東西傳承下去。”

馮一帆遲疑了一下說:“爸,要不哪天把師叔,還有師伯他們都招來,我們再正式說這個事情?”

蘇錦榮搖頭:“不必,如今蘇記後廚的人都在,那麼也就足夠了,大家都是見證者,你只需要接下這一切就行了。”

馮一帆沒有想到,曾經非常重視規矩的岳父,如今竟然連傳掌勺人,都會如此的從簡,甚至都不讓通知師叔和師伯他們來,也不願意去正式搞一個儀式,就是這樣非常普通簡單的傳給馮一帆。

馮一帆認真地看著岳父,從岳父的眼神中他看到了堅定。

他明白了,岳父這是認真的。

而且岳父之所以如此從簡,是因為岳父真正看透了一切,岳父不再盲目追求那些名利,是真正的走出了爺爺所留下的那份陰影。

曾經的蘇錦榮之所以執著於要重新發揚蘇記。

甚至不惜將全部的心血都灌注在馮一帆的身上。

在馮一帆學廚的時候,更是對馮一帆十分的苛刻,為了留住馮一帆還把女兒嫁給他了。

那個時候的蘇錦榮其實是非常的固執,他一心只想要找一個人,可以重新讓蘇記名揚天下的人。