第956章 輕鬆反轉，事業和家(第2/3頁)

所以他們很多時候對普通人來說並不是那麼可以親近。

而且普通人想要吃到他們這些大師的菜，也確實不是那麼容易就能夠吃到。

或許這也是很多時候，國內頂級餐廳比不過國外頂級餐廳原因。

因為國外頂級餐廳的那些頂級主廚們，在很多人眼裡更加的親近一些，是大家更容易見到的。

但是如今不同了，因為有馮一帆的存在，這一切被打破了。

馮一帆擁有國內特級廚師身份，同時他又是一位國外的五星大廚。

更是在國內外知名度很高，佩羅旺斯餐廳曾經的主廚。

這些身份讓他擁有著不輸給莊道忠他們這群國宴大師的名頭。

而他的優勢在於，他是大家都能夠看得見摸得著的，隨便什麼人都可以來蘇記，都可以看著他在後廚裡親自烹飪，然後再吃到他親手做的菜品。

這實在是對很多人來說非常的親近。

很自然這種親近，會讓大家對馮一帆更有認同感。

在這種認同感加持下，馮一帆去推動國內餐廳的評級標準，可能真的是再合適不過，也會更加容易被很多人所接納。

再配合上莊道忠等國宴大師站臺，那麼國內的新標準很容易建立。

可以說，一切都完全在計劃中。

石家慧忍不住笑著問：“師弟，看起來這一切你真的是早有預謀，難怪之前冒出來那個什麼菲特力指責我們，你完全不擔心呢，我現在都覺得他是不是不有意找的？”

馮一帆擺擺手回答：“自然不是，我和菲特力一直不對付，我曾經當面斥責過他，甚至我還讓佩羅旺斯餐廳拒絕接待過他。”

馬小龍和凱瑟琳等人也是出來作證。

馬小龍說：“師姑，你們可能不知道，師父和菲特力還真的是宿敵，這一次菲特力自己撞到了槍口上，恐怕以後再難抬頭了。”

石家慧恍然：“難怪，他居然會在沒有親自來的情況下，就敢寫那樣的文章評論，原來是早就跟一帆有仇啊，所以這也算是鋌而走險啊。”

陳煦好奇問：“可是，到底是誰給他的訊息呢？”

羅瑜也說：“是啊，沒有人給菲特力訊息，他應該不知道若餐廳的裝修各方面不符合星級餐廳規格啊？”

馮一帆微笑說：“誰給的訊息不重要，接下來我們只需要做好我們自己。”

石家慧看著馮一帆臉上笑容，忍不住問：“我感覺一帆你應該知道吧？”

馮一帆說：“大師姐，是誰真不重要，反正我們已經開始反擊，早晚他們都會付出一些代價的。”

沒有再給大家瞎想時間，馮一帆拍拍手說：“好了各位，大家開始準備吧，今天我們還是需要忙碌的。

而且接下來一段時間，我們必須要把自己做好，既然我們要建立新標準，那麼我們首先自己要辦到，所以我希望大家都能夠打起精神，都能夠認真對待每一天、每一桌客人、每一道菜。”

隨後，眾人一起回應：“是主廚。”

接下來的時間裡，馮一帆沒有再去理會網路上的事情。

因為對他來說，還有很多事情需要做。

他要督促蘇記和若餐廳後廚進行一些改進，必須要保證後廚整潔。

這個整潔不是說要後廚裡一塵不染，而是要後廚裡的各種東西必須要歸類明確，使用過後也是要儘量重新歸類。

如此一來，可以保證後廚大體上是整齊的。

同時，他還需要對餐館裡進行一些管理，讓餐館裡同樣是非常的整潔，並且餐館裡的每一位服務生也都必須要保證熱情禮貌。

在服務過程中，也都有著一個明確的標準。

馮一帆不是要完全機械化，那種很整齊劃一的狀態。

他是希望服務生對客人要友善，且每個人可以適當保留自己的個性。