雖然蘇記午餐營業已經結束,但是關於蘇記那一碗麵的討論,在網路上依舊是如火如荼。

大量在蘇記排隊吃到面的人,都在網路上曬出自己買的麵條照片。

各式各樣的澆頭,真的是花樣百出,讓人也是看得眼花繚亂。

而凡事品嚐過的人,幾乎都是一致的讚不絕口。

更有一些非專業的美食家們,在網路上對蘇記的面進行了系統的評說。

“蘇記的面,首先我們不能光看那些琳琅滿目的澆頭,我們首先是應該看麵條,你們難道沒有發現,蘇記的麵條和我們大家在外面吃過的麵條都有所不同嗎?

以我多年的經驗來看,蘇記的麵條應該是自己專門做的,或者是找專業的加工作坊,專門給他們加工的麵條,絕對是非常不一般的麵條……”

當這位開始在網路上分析麵條的時候,很快有人在網路上公佈蘇記麵條。

“蘇記所用的麵條啊?據說是非常傳統做法的伊府麵,也就是傳說中泡麵的前身呢,據說蘇記的揉麵方式會很特別,是要加入雞湯進行和麵,以此來讓麵條吃起來會有雞湯的鮮味。”

有了專業人士在網路上公佈了蘇記所用的麵條。

但是並不會影響那些非專業美食家繼續分析。

“好了,有人說出蘇記的麵條做法,感謝感謝啊,這也是證明我的觀點,蘇記的面,首先從麵條上來說就與眾不同,這也是蘇記面為什麼好吃的一個重要因素。

麵條不單單是有著一種韌勁,同時又會有著一份鮮味在,所以搭配上任何的澆頭,都會讓味道上變得更加鮮美。”

分析者,接下來便開始分析蘇記面的一些澆頭了。

從傳統的醬爆鱔絲,到一些蘇記獨有的鮰魚獅子頭等等。

當真像是要專門出一個解密蘇記面的專題。

不過這也確實吸引了不少人的關注。

畢竟,儘管國慶假期來蘇記的人不少,但其實更多人還是沒有來的。

沒有來一方面還是有一些觀望的態度,想要讓別人去代替自己品嚐一下味道,這樣也算是提前避免掉進坑裡。

另一方面也是因為,一些人事先已經訂好了國慶假期去哪裡,這種時候也不能臨時改變行程。

網路上鋪天蓋地的討論和分析,真的是讓蘇記的麵條上了熱搜。

很快在網路上有著一個說法,那便是蘇記即便是光用麵條,也足以比得上那些三星餐廳的菜。

這樣一種說法出來,自然是讓不少迷信三星餐廳的人不服氣。

“一碗麵條,就能比得上三星餐廳的菜?是不是牛吹得有點大?”

“可不是嘛,不就是一碗麵條嘛,沒吃過是吧?”

“看看那些麵條的照片,光是樣子看著就讓人倒胃口。”

“那麼多奇怪的料,直接倒在麵條上,這還能吃嗎?”

“人家三星餐廳的菜品,哪一道不都是要經過精雕細琢的?一碗麵條憑什麼跟人家比啊?”

……

有了質疑的聲音,自然是會有人站出來幫忙爭辯。

“呦,吃個三星餐館還給你們吃出了優越感啊?可比忘記了,人家馮大廚本身也是三星餐廳的主廚,而且人家的若餐廳,可是已經被三星餐廳主廚和一些美食家認可的,你們有什麼資格評論嗎?”

“就是啊,還說一碗麵條不行,那義大利麵不是麵條嗎?”

“是啊,三星餐廳裡也會有龍蝦意麵,不也就是麵條?”

“對啊,那些西餐廳裡的燴麵,不也都是一坨堆在上面嗎?”

“人家馮大廚只是因為人太多了,沒有功夫去擺盤,不然你們以為有一家三星餐廳,能夠在擺盤上贏得過馮大廚嗎?”

“可不是,不要忘記了,前不久佩羅旺斯餐廳都承認了,馮大廚曾經是他們餐廳的主廚,並且幫助佩羅旺斯餐廳重新獲得三星,更是奠定了如今佩羅旺斯餐廳銷售量最高選單的主廚。”

“看看,好好看看吧,真以為人家馮大廚是沒本事呢?”